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可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂的香氣，味道非常棒。可樂雞翅該怎么做呢？這里教大家一個家常做法。

工具/材料雞中翅六個可樂半支生姜一塊雞粉小半勺生粉一勺蠔油一勺醬油一小碟料酒少量胡椒粉少量
操作方法01、把雞中翅洗干凈，再在正反面劃上幾條口子，再控水備用。
02、放一勺生粉，一勺蠔油，少量生姜，小半勺雞粉，一勺鹽，少量料酒和胡椒粉，攪拌均勻腌十分鐘左右。
03、鍋燒七成熱，放少量花生油，把腌好的雞中翅的正面朝下，慢火煎。
04、聞到香味后翻過來煎背面，二面都煎成金黃色為止。
05、倒上半支可樂，可樂剛好蓋住雞翅為好，今天買的少只需要半支，如果多就倒完一支。再倒上少量醬油，蓋好蓋子，燜至收汁。
06、一般一陣陣可樂香味傳出來，就差不多好了，打開鍋蓋，看到了色彩鮮美的可樂雞翅可以出鍋了。
07、關火裝盤上桌，撒上少許蔥花裝飾一下。一盤色香味齊全的可樂雞翅完美成功。
特別提示【可樂雞翅的簡單做法，可樂雞翅怎么做？】做可樂雞翅一般用雞中翅最好，做可樂雞腿或者油炸雞腿用雞小腿最好，這都是自己經(jīng)常動手做菜的經(jīng)驗。禽類食物一定要煮熟透吃哦。

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