燉雞是媽媽的拿手菜之一，有一股特殊的香味，是任何飯店都做不出的味道 。今天把做法編輯成菜譜，只要照著做 ， 你就會吃到最美味的家常燉雞了 。
工具/材料雞 適量
栗子 一把
胡蘿卜 半根
蔥姜蒜八角 適量
蘑菇 一把
冰糖 一點點
醬油老抽料酒 適量
操作方法01、雞洗干凈焯水 ， 涼水下鍋加料酒姜片，撇出浮沫兒撈出來控水
02、焯水時準備調料
【簡單又好吃的燉雞肉方法】03、起鍋小火放冰糖炒糖色，我家不愛吃太甜就放了一點點 ， 小火慢慢炒別急 ， 炒到紅棕色
04、放入控水后的雞，炒上色加入大蒜姜片八角炒一下 ， 然后加入蘑菇炒微焦有香味兒
05、加水調味，放老抽，鹽，蔥結，栗子，大火燒開轉中小火燉起來
06、快熟的時候夾出蔥結放胡蘿卜再燉一下子
07、熟了，大火收汁兒
08、這樣，一道美味的燉雞修做好啦！
簡單又好吃的燉雞肉方法的內容就分享到這里。
推薦閱讀
- 簡單清淡早餐做法
- 田七的做法？田七怎么做好吃？
- 鯉魚怎么做好吃
- 貉子肉怎么做好吃簡單
- 萵筍肉絲怎么炒好吃家常做法
- 一歲多寶寶的輔食秋葵怎么做好吃
- 白蘿卜怎么腌制好吃 白蘿卜怎么腌
- 狗肉的做法
- 帶魚怎么炸酥脆好吃？
- 紅燒魚的家常做法簡單