簡(jiǎn)要回答對(duì)于喜歡吃辣的小伙伴，剁椒堪稱是人間美味 ， 作為佐料調(diào)味做菜很好吃，做法也是有很多種，最簡(jiǎn)單的方法之一就是自制家用剁椒，實(shí)惠量又大 。
詳細(xì)內(nèi)容01、采購新鮮的紅辣椒，喜歡吃辣的，可以買口感更重的小米椒 。
02、清洗辣椒不要去頭部，這樣可以防止內(nèi)部潮濕和壞掉，然后找個(gè)天氣晴朗的日子，將辣椒曬到半干，經(jīng)過晾曬的辣椒存儲(chǔ)時(shí)間更長 。
【剁椒的做法】03、然后將紅辣椒切成小丁??，放入喜欢的调料，睙峥O到?、蒜、白糖、? ，充分均勻調(diào)味以后 ， 將剁椒密封保存就可以了 。接下來只需要在想吃的時(shí)候，拿出來剁椒就可以了，輕松就可以做成剁椒魚頭，享受舌尖上的美味 。
剁椒的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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