工具/材料紅豆40克，黑米40克，紅皮花生40克 ， 西米40克 ， 紅糖40克 。
操作方法01、紅豆、黑米、紅皮花生、西米、土紅糖準(zhǔn)備好 。
02、用鍋裝2碗水煮沸 。
03、把西米倒進去用勺子攪拌，不給粘底 。
04、蓋上蓋子煮沸后再煮2分鐘熄火停20分鐘 。
05、然后打開蓋子攪拌一下，再開火煮2分鐘熄火停20分鐘，就這樣反復(fù)幾次一直煮到西米變透明狀態(tài)倒到碗里 。
06、把剩下的食材放到水里清洗干凈 。
【紅豆西米粥的做法】07、放置鍋里加4碗水 。
08、蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉1個小時 。
09、然后打開 ， 西米回鍋攪拌一下再煮10分鐘 。
10、最后加紅糖一直煮到紅糖融化完，紅豆全部斷開就可以了 。
紅豆西米粥的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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