工具/材料羊肉500克羊骨頭500克生姜適量白胡椒粉食用鹽香菜小蔥
操作方法01、首先我們準(zhǔn)備食材，為了保證味道鮮美，我們要選取新鮮肉和羊骨頭 。
02、將羊肉和羊骨頭倒入冷水中，放入姜片 ， 水開后撈出，沖洗血沫 。
03、將焯洗過的羊肉和羊骨頭再次放入一鍋冷水中 ， 因?yàn)闊醯臅r(shí)間比較久，水可以添加的稍微多一點(diǎn)，放入姜片，為了保證羊肉湯的原汁原味不需要添加其他過多大料 。
04、大火燒開，轉(zhuǎn)為小火慢燉3個(gè)小時(shí) 。
【成都簡(jiǎn)陽羊肉湯 羊肉湯的做法三】05、3個(gè)小時(shí)候?qū)⒀蛉鈸瞥?，放涼手撕成小塊放入碗中 ， 加入適量食用鹽，白胡椒，香菜，切好的小蔥，如果喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒油 ， 直接將熱騰騰的羊肉湯沏到碗里，一碗香噴噴的羊肉湯就做好了 。
成都簡(jiǎn)陽羊肉湯 羊肉湯的做法三的內(nèi)容就分享到這里。
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