今天小編給大家?guī)淼氖巧虾０⒋笫[油餅的做法，希望能夠幫助到大家!
工具/材料蔥，面粉，鹽，糖
操作方法01、在面粉里加入適量的拌勻鹽和糖 ， 加入溫水，面水比例為5：3，加入適量發(fā)酵粉 。
02、和好后，醒二十分鐘，抹一層油 。
03、取一坨雞蛋大小的面團(tuán)，手掌壓成長條，涂一層油后放上蔥花 。
04、由下往上卷起后，順時(shí)針旋纏繞后放置十五分鐘 。
05、用手掌壓成面餅
【上海阿大蔥油餅做法】06、鍋放油 ， 等油熱后放入面餅，煎至兩面金黃出鍋即可，這樣，我們的蔥油面餅就做好啦
上海阿大蔥油餅做法的內(nèi)容就分享到這里。
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