【油炸糕的面怎么和】油炸糕軟糯香甜，非常的好吃，但油炸糕的面怎么和，卻是有一點小技巧的，下面小編就給大家介紹和油炸糕面的方法 。
操作方法01、把加工好的糕面放盆里 ， 再備一碗涼水 。
02、給糕面上撒水，用筷子慢慢攪拌糕面使高面成面疙瘩，用雙手把面疙瘩輕輕的搓成小的面疙瘩碎粒 。
03、把搓好的糕面碎粒，放入鋪有籠布的蒸籠上，大火隔水蒸上20分鐘蒸熟 。
04、然后把蒸熟的糕面倒入盆里，蘸涼水和勻成面團 ， 這樣糕面就和好了 。
油炸糕的面怎么和的內(nèi)容就分享到這里。
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