研究美食是我的愛好 ， 今天用糯米香腸做包卷餡，做出來的成品味道非常不錯 ， 下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料面粉200克，糯米300克，香腸、花生適量，酵母【按說明下料】
操作方法01、糯米首先提前泡一個晚上 。
【自做的糯米香腸面包卷】02、面粉放置盤里 ， 加酵母【按說明下料】加適量的水揉搓成面團 。
03、蓋上蓋子發(fā)酵至兩倍大 。
04、香腸切成小丁混合花生炒香，然后把泡好的糯米撈放進去 。
05、攪拌均勻，蒸籠放紗布墊著 ， 然后把攪拌好的糯米鏟放進去 。
06、放置鍋里大火蒸25分鐘左右 。
07、面團發(fā)酵兩倍大后 ， 拿放到案板上，揉搓成長條，再切成兩段 。
08、然后拿一段揉搓成長條，然后壓成長餅狀 。
09、糯米飯蒸熟后拿出來備用 。
10、把適量的糯米飯擺到面餅中間，然后折起來用手捏收口 。
11、然后把包條翻轉過來，用到劃成菠蘿花狀，再切成幾段 。再繼續(xù)按這步驟做另一段 。
12、放置鍋里大火蒸20分鐘左右就可以出鍋了 。
13、軟糯美味的糯米香腸包卷就做好了 。
自做的糯米香腸面包卷的內(nèi)容就分享到這里。
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