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焗飯的做法與成本

【焗飯的做法與成本，芝士家常吃法制作】做法：
1、準(zhǔn)備好米飯300克、芝士片100克、胡蘿卜半根、土豆1個、番茄1個、油10毫升、鹽1、5克、批薩草0.5克、黑胡椒粉1克、火腿1根；
2、將土豆去皮洗凈切成小?。?
3、將胡蘿卜去皮洗凈切成小?。?火腿切成小?。?
4、將番茄去皮切碎，加鹽和黑胡椒炒成番茄醬；
5、起鍋熱油炒土豆?。仙?
6、將土豆胡蘿卜和火腿丁加入一起翻炒熟；
7、加入米飯，鹽一起煸炒勻；
8、把一部分米飯放入烤碗中，上面澆上番
芝士家常吃法制作黑椒芝士蝦
做這道蝦，不需要用油，所以不會有一點(diǎn)兒油煙。哪怕是廚房經(jīng)驗(yàn)為零，只要不怕用手接觸蝦，那么做成這道菜的幾率就是100%！
食材：大蝦250g、黑胡椒適量、鹽適量、馬蘇里拉芝士適量
做法：
1、大蝦剪去須子，清洗干凈。
2、蝦背剪開，去掉蝦線，清洗干凈。
3、依次把所有的蝦都處理好，用刀背輕輕敲打蝦肉，使其平整。
4、向蝦肉上撒點(diǎn)鹽，磨點(diǎn)黑胡椒碎。
5、撒上馬蘇里拉芝士。
6、烤盤鋪錫紙，處理好的蝦放入。
7、入烤箱，200度，10~15分鐘即可。
鮮蝦芝士雞肉丸
前段時間有個芝士雞排挺火，以爆漿的最出名，就是在雞排里面加了一塊芝士塊。不如做一款雞肉丸吧，加入鮮蝦和馬蘇里拉芝士，咬一口還會拉絲呢！
食材：雞胸肉400g、鮮蝦適量、馬蘇里拉芝士適量、胡椒粉適量、蛋清適量、鹽適量、全蛋適量、淀粉少許、面包糠適量、料酒適昌
做法：
1、將鮮蝦去砂去皮，取出蝦肉，去掉蝦線和蝦腸。
2、將蝦仁切成小塊，加入適量胡椒粉和料酒腌五分鐘。
3、雞胸洗凈剁成雞肉茸。
4、蔥姜絲泡水，擠出蔥姜汁。
5、將雞肉茸放入碗中，加入蛋清和蔥姜水?dāng)嚿蟿艃?。
6、加入鹽和胡椒粉攪勻；加入適量淀粉攪勻。
7、將肉餡按成餅，包入芝士塊和蝦肉。
8、滾成球，沾上面包糖。
9、起鍋熱油，七八成熱時下入丸子炸至定型撈出。
10、油溫轉(zhuǎn)到四五成熱時下入定型的丸子炸至熟透撈出在吸油紙上。
芝士魚丸炒年糕
外面一盤韓國炒年糕要幾十塊，自己在家做，10塊錢成本可以做出兩盤，實(shí)惠又美味！芝士夾心魚丸搭配甜辣的炒年糕醬汁，解膩又開胃，吃了就停不下口。
食材：蛋黃年糕200克、鱈魚芝士丸4個、洋蔥半個、辣白菜80克、韓國辣醬2勺、白糖1勺、食鹽適量
做法：
1、洋蔥切成絲，辣白菜切成小方塊。
2、熱鍋熱油炒香洋蔥。
3、加入辣白菜翻炒勻均。
4、加入韓國辣醬和白糖炒勻。
5、加入適量清水燒開。
6、放入夾心魚丸和年糕煮四五分鐘，順便嘗下咸淡，放入適量食鹽。
7、最后大火收汁就可以了。
韓式芝士焗飯
又辣又香的韓式辣醬拌在飯里，上面撒上厚厚的芝士焗后拉絲口感棒棒的，奶香四溢，真是一不小心就能吃下一大碗。
食材：米飯300g、午餐肉60g、泡菜適量、韓式辣醬一勺、馬蘇里拉100g、海苔碎適量
做法：
1、米飯要提前燜熟。
2、燜好的米飯取出一碗的量。
3、午餐肉切小丁。
4、將午餐肉和泡菜丁加入米飯中。
5、加入辣醬翻拌均勻。
6、將拌好的飯放入抹了玉米油的焗碗中，上面鋪上一層芝士；可以放在烤箱里200度烤到芝士融，也可以蓋上鍋蓋在明火上小火燜至融化。
7、出鍋撒上一些海苔碎食用。
一個人怎樣做飯又簡單又省錢可以說做飯不僅省錢還健康，可以說是每個打工人必備的省錢技能!
接下來我將講講一個人做飯吃怎樣才能做到既簡單又省錢：
1：合理的選購既便宜又實(shí)惠的食材，并且進(jìn)行合理的搭配可以起到很好的省錢效果。
例如黑木耳、胡蘿卜、燜土豆、雞蛋、炒雞蛋等等成本低的食材，不重樣地搭配不僅不會膩而且還省錢!