咖喱肉丸的做法
材料：土豆、紫洋蔥、胡蘿卜、咖哩醬(中辣) 、牛肉丸、魚(yú)丸、雞翅中 。
做法：
1、蔬菜切?。?
2、炒鍋，熱油后放花椒幾顆，炸香油之后，花椒剔出不要；
3、下洋蔥炒出香味，下土豆，胡蘿卜翻炒；
4、下咖哩醬，牛肉丸，魚(yú)丸，雞翅，加熱水與菜持平；
5、水開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火加蓋燜煮20分鐘左右；
6、最后大火收汁即可 。
【咖喱肉丸的做法】
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