鹽水煮龍蝦怎么做鹽水煮龍蝦的做法：
食材：大蝦400g、鹽適量、姜適量 。
步驟：
將大蝦清洗干凈 ， 剪去須、尾；煮鍋內(nèi)添半鍋水，放入適量姜片；水開后將蝦放入鍋里并用勺輕輕攪拌；放入適量鹽，大約煮10分鐘左右入味即可 。蝦、小龍蝦、對蝦等，含大量的維生素B12，同時富含鋅、碘和硒 ， 熱量和脂肪較低，但膽固醇含量較高 ， 膽固醇偏高者不可過量食用 。
核桃用鹽水煮怎么煮鹽水煮核桃的做法如下：
1、將核桃仁放入熱開水中浸泡10分鐘到15分鐘，然后用手搓去核桃仁上的軟皮 ， 撈出，瀝凈水分；
2、將去皮的核桃仁攤平，置于陽光下曝曬1天至干；
3、將鹽加250毫升水溶化，將曬干的核桃仁倒入鹽水盆中拌勻，浸泡15分鐘到20分鐘后撈出瀝凈鹽水；
4、取鐵鍋置于文火上燒熱，倒入核桃仁翻妙20分鐘到25分鐘，待其呈黃色時，離火即可 。
鹽水煮菠菜好吃嗎健康嗎鹽水煮菠菜味道依個人口味而定，菠菜含鐵量較高，相對比較健康 。
材料： 菠菜 ， 一張卷壽司的席， 生油（適量），麻油（適量） ， 秘制醬油、芝麻適量、雞粉（味精、鹽調(diào)味料）；
制作：
1、將鍋?zhàn)永锩娣庞停蜔岷蠓潘?適量），水滾以后放入洗凈的菠菜，加上適量的調(diào)味料，放入菠菜 。
2、3分鐘即可，將菠菜用筷子夾起，放在卷壽司的席上 ， 像卷壽司一樣的卷起菠菜；
3、用手把水揸出時，將菠菜壓實(shí)，將卷壽司的席攤開，把菠菜拿出用刀子把菠菜切成一節(jié)節(jié)，放在碟子上，
鹽水煮排骨的做法竅門1、豬肋排洗凈 ， 涼水下鍋，大火煮沸，保持2、3分鐘 ， 出凈血沫 。
2、撈出肋排，用不燙手的熱水沖洗干凈 。
3、將蔥姜、花椒、八角放進(jìn)調(diào)料包，另起凈鍋，放入料包和足量清水，大火煮開 。
4、加入排骨，再次沸騰后撇去浮沫和油脂 ， 轉(zhuǎn)中火，蓋鍋蓋 ， 煮大約20分鐘 。
5、20分鐘后，加入鹽調(diào)味，蓋鍋蓋 ， 繼續(xù)煮大約10分鐘 。
6、關(guān)火，不要打開鍋蓋，燜1小時以上，即可 。
【鹽水煮龍蝦怎么做】7、大蒜剁成細(xì)末，再切幾片蔥花備用 ， 蒜末、醬油、陳醋、糖和香油一起放進(jìn)小碗，拌勻成蒜泥汁 。
8、取出排骨和一部分湯汁裝盤，撒上幾片蔥花 ， 和蒜泥汁一起上桌，蘸食 。
鹽水煮毛蚶如何做1、食材：毛蚶500g，蔥適量，姜適量 ， 鹽適量 。
2、首先，將買回來的毛蚶，放入鍋中，用清水，多次，沖洗干凈 。
3、然后，在鍋中加入清水，放入剛剛洗干凈的毛蚶后，在加入少許鹽，靜置30分鐘左右 。
4、靜置后，把毛蚶再次清洗干凈 。
5、把洗干凈的毛蚶，放入鍋中，在倒入適當(dāng)?shù)那逅?，放入鹽，加入蔥、姜 。開鍋后 ， 撇掉上面的浮沫 。
6、待毛蚶都張嘴了，就證明煮熟了，這時候就可以撈出來裝盤了 。
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