土豆削皮洗凈 ， 切成條狀 ， 放冷水中浸泡 ， 土豆條撈出 ， 吸干表面的水分 ， 放入適量淀粉 ， 攪拌均勻 ， 鍋中倒入400毫升左右的油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 將土豆條一根一根的放進(jìn)去炸 ， 土豆條炸至焦黃即可撈出 ， 盛入盤中 ， 搭配番茄醬吃味道更好 。
薯條怎么做
食材
土豆2個 ， 淀粉適量 ， 油 ， 番茄醬
自制薯條的做法：
1.土豆削去皮 ， 清洗干凈 ， 再切成條狀 ， 放入冷水中浸泡 。
2.然后把土豆條撈出 ， 吸干表面的水分 ， 然后放入適量淀粉 ， 攪拌均勻 。
3.鍋中倒入400毫升左右的油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 將土豆條一根一根的放進(jìn)去炸 。
【薯條怎么做 自制薯條的做法】4.土豆條炸至焦黃即可撈出 ， 盛入盤中 ， 搭配番茄醬吃味道更好 。
小貼士：
土豆條切好之后 ， 一定要放入冷水中浸泡 ， 防止土豆變色 。
炸土豆條的時候 ， 一定不能用大火 ， 需要小火慢炸 ， 防止薯條被炸糊 。
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