工具/材料豬肉 ， 蔥姜蒜，香料，生抽 ， 鹽，雞精，土豆，豆角，茄子，辣椒，花椒
操作方法01、首先，我們將一塊豬肉洗干凈，然后放入鍋中焯水，去掉浮沫 。
02、將焯過水的豬肉切成肉塊，然后放入油鍋中煎炸，待到兩面炸至金黃色的時候便可以出鍋，然后裝入砂鍋中 。
03、將準備好的香料，花椒，鹽，味精 ， 蔥姜蒜等通通放入砂鍋中，然后將茄子，豆角，土豆切成塊，放在砂鍋上層 。
【去東北必吃的亂燉家常做法】04、待燉過半個小時后，一鍋美味的東北亂燉就出鍋了 。讓我們一起來試試味道如何吧 。
特別提示大家覺得好吃就點個贊吧 。
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