現(xiàn)在大街小巷的美食里都少不了燒烤，烤面筋是很美味的，它的紅油醬是必不可少的，下邊介紹一下烤面筋紅油醬的做法
工具/材料泡椒350克，花生醬150克，芝麻醬100克 ， 大蒜80克，辣椒油30克，味精60克，鹽35克，糖15克，雞精80克
操作方法01、將350克泡好的泡椒剁成小細(xì)條 ， 備用
02、將80克大蒜剝皮，放在一個(gè)小碗里，搗爛，備用
03、將芝麻醬，糖，鹽，大蒜沫 ， 花椒，雞精，花生醬倒入一個(gè)瓷器中攪拌均勻 。
04、起鍋燒油，把菜油燒到八成熟，放入泡椒細(xì)末炸熟后倒入瓷器中，蓋上蓋子，放置半個(gè)小時(shí)左右冷卻，冷卻完畢就可以使用了
特別提示【學(xué)習(xí)烤面筋紅油的做法】醬的料是根據(jù)個(gè)人口味添加的如果掀了，適當(dāng)放入白糖 。
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