1、主料：雞蛋清4個 ， 袋裝紅豆沙餡適量 。
2、調(diào)料：色拉油 ， 白糖少許 ， 玉米淀粉 ， 面粉少許 。
【蛋清羊尾 怎么做蛋清羊尾】3、先將豆沙餡做成鵪鶉蛋大小的丸子備用 ， 在把蛋清放在一個大大的容器內(nèi) ， 用筷子向一個方向攪打 。
4、由慢到快把蛋清打到膨脹到可以立住筷子的時候即可在加入面粉和淀粉 。
5、把它們攪拌均勻炒勺上火加入色拉油 。
6、等油溫到四成熱的時候 ， 把打好的蛋清內(nèi)放一個豆沙餡使蛋清裹住豆沙餡 ， 用手把它擠成乒乓球大小下入油鍋內(nèi) 。
7、等它膨脹是撈出造此方法把剩余的做出來 。
8、等全部完成的時候在把它們從新放入油鍋內(nèi)復(fù)炸炸到蛋清成淡黃色時撈出 ， 裝盤在把白糖撒在炸好的蛋清上即可食用 。
推薦閱讀
- 燒炒西蘭花的做法 燒炒西蘭花怎么做
- 做粽子的食材和做法 家常粽子應(yīng)該怎么做
- 羊肉串做法 羊肉串怎么做好吃
- 電動車碟剎抱死怎么不回位解決
- 鑰匙沒電一鍵啟動怎么辦
- 電動車上牌車輛型號怎么填
- 車沒電了怎么辦打不著火 車沒電了該怎么辦介紹
- 數(shù)學家的故事手抄報怎么畫簡單
- 暑假時間表手抄報 暑假時間表手抄報怎么畫
- 賀卡怎么折