油酥燒餅，美味可口，下面來學習一下它的做法吧 。
工具/材料面粉、酵母、植物油、雞蛋、白芝麻、熱水、鹽
操作方法01、將鍋燒熱 ， 加入適量的油，將油燒熱，開小火，加入適量的面粉 ， 翻炒呈深棕色 。
02、將適量的面粉、酵母、水放入盆中揉成面團 ， 放置一旁備用 。
03、將適量的鹽、面粉、開水放入盆中 ， 攪拌均勻，稍涼 ， 揉成面團，蓋上布稍發(fā)，然后 。最后，將兩種面團放在一起揉搓均勻 。
04、將面團切成條，再切成塊，將面塊搟成面皮 ， 抹上酥油 。然后，將面皮的四邊向中間折好，稍搟 。
05、將白芝麻放入碗中，再將蛋液攪拌均勻 。將面餅刷上刷蛋液，撒上芝麻 。
【油酥燒餅的做法及配方】06、然后，將鍋燒熱，放入適量的植物油 ， 將油燒熱 。之后 ， 再將面餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可 。
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