研究美食是我的愛好,今天用糯米搭配芒果做涼糕,做出來的成品軟糯冰涼,帶著芒果的清香味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看 。

工具/材料糯米100克,芒果1個,白糖適量 。
操作方法01、芒果準備好 。
02、把芒果肉起出來 。
03、放置打漿機,加適量的白糖打成果醬 。
04、把泡了1晚上的糯米撈上來,放進打粉機打成粗粒 。
05、倒到盤子里 。
06、然后把芒果醬倒進去攪拌均勻 。
07、碟子用油把里面全面刷過 。
08、然后把攪拌好的糯米糊倒進去 , 用保鮮膜蓋上 。
09、放到鍋里大火蒸30分鐘左右 。
10、打開蓋子,把芒果糯米糕拿出來晾涼,然后放到冰箱 。
【冰涼好吃的芒果糯米糕的做法】11、放冰箱5個小時左右拿出來,用刀切成一塊塊就可以食用了 。
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