炎熱的夏天 ， 來一杯自制的冰凍菠蘿蜜糕，清甜潤滑，帶著菠蘿蜜的清香味 ， 吃下去一個人都舒暢完，下面把它的做法分享給大家看看 。
工具/材料菠蘿蜜500克，白糖適量 。
操作方法01、首先戴好膠手套再把菠蘿蜜切開，然后把里面一粒粒的果肉挖掏出來 。【因為菠蘿蜜皮的果膠粘到手很難洗掉，所以一定要戴上膠手套或套膠袋才可以碰】
02、然后把果肉粒里面的籽扣出來，再把果肉放到打漿機 。
03、加適量的白糖 。【菠蘿蜜本身就很清甜，所以白糖可以不放或少放】
04、再加1杯水進去 。
05、打成果醬 。
06、倒到鍋用小火煮，一邊煮一邊用勺子攪拌 ， 不給粘鍋，煮沸后再煮20秒左右熄火 。
07、晾涼后倒到干凈的盒子，然后蓋上蓋子放置冰箱里5個小時左右 。
【冰爽好吃的菠蘿蜜糕的做法】08、5個小時后拿出來，菠蘿蜜糊已經凝結糕點，冰涼爽滑的，非常好吃 。
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