1、把玉米剝開(kāi)，去掉玉米的外衣和絨毛 ， 用清水沖洗玉米并進(jìn)行挑選，不能有腐壞的玉米，用保鮮膜將玉米包裹一層或兩層，將玉米兩頭的保鮮膜封住按緊，最好不要有流通的空氣 。
2、將玉米外皮除去之后并洗干凈 ， 然后將清理干凈的玉米放入沸水中，煮4-6分鐘 。再把玉米撈起，放入冰水中冷卻 。冷卻之后用鋒利的刀子將玉米粒從玉米棒上切下來(lái)，再把玉米粒放在可冷凍的容器中，將容器放入冰箱冷凍 。
【冬天保存玉米最好的方法是什么 冬天保存玉米最好的方法】3、把包裹保鮮膜的玉米放入冰箱冷凍保存，可以使玉米保存一年之久，但是熟玉米不建議保存 。包保鮮膜時(shí)不能裝的太滿，必須要把里面的空氣擠出 ， 想要食用的時(shí)候把保鮮膜拆開(kāi) ， 放入鍋中蒸熟即可 。
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