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蒲公英煲湯放什么材料

１、材料：排骨一斤，蒲公英３－４株，鹽適量。

２、將蒲公英排骨洗凈。在開水中煮，去除血水，血沫，撈起備用。

３、水燒開后下排骨，煮沸后，蒲公英放入湯鍋中一起燉３０分鐘。

４、燉至排骨骨肉能分離即可。

蒲公英怎樣煲湯好喝蒲公英湯做法如下：
材料：蒲公英適量、豬肉適量、姜適量。
做法：
把蒲公英摘好洗干凈；豬肉切塊姜拍碎；把豬肉與姜放入鍋里注入半鍋水煮；湯煮沸之后浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉；中火十五分鐘把豬肉煮出味來然后加入蒲公英；轉(zhuǎn)大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調(diào)味，熄火即可。
蒲公英燉排骨湯的做法飯前喝湯很滋補(bǔ)，接下來我們就來講一講蒲公英燉排骨湯怎么做。
要想做好喝的蒲公英燉排骨湯，我們要準(zhǔn)備以下材料：蒲公英、排骨、蔥姜蒜、料酒、鹽等。
首先我們要先把從市場上買回來的蒲公英洗凈，去除掉最低下面的根部，因為最下面的根部全是泥土，要不然煮出來的湯很影響口感。
然乎把排骨洗凈、切塊放入鍋中去除浮沫，為了去除腥味我們可以加入一些料酒和姜片。
然后準(zhǔn)別好砂鍋，先把排骨放入砂鍋中熬，先大火燒，然后燒開后轉(zhuǎn)小火，放入洗好切好的蒲公英，放入少量的鹽，再熬半個小時就可以了。
蒲公英全身都是寶大地回春，到處春意盎然、欣欣向榮。稍加留意，就會在田野里發(fā)現(xiàn)一株株開著黃色花朵的小草，輕輕把它的葉片掐斷后，會流出牛奶一樣的白色汁液，老家人稱這種草為“奶汁草” 。它盛開的小花有著油菜花一樣的明亮黃色，漫山遍野非常漂亮，故又名“黃花地丁” 。又因為其有利尿的功效，所以在有些地方又被稱為“尿床草” 。這種草就是蒲公英，它樣子非常美麗，一個個白色的絨球像一朵朵小小降落??，房壔脆嚹处飘荡，带着诗歌般的浪?nbsp;，將種子送向遠(yuǎn)方。當(dāng)代詩人左河水為蒲公英寫了一首詩：“飄似羽，逸如紗，秋來飛絮赴天涯。獻(xiàn)身喜作醫(yī)人藥，無意芳名遍萬家 ?！?br /> 蒲公英名稱的由來
相傳有一位未出閣的姑娘患了乳癰，紅腫痛癢。姑娘的母親知道后嘀咕道：“一個未婚姑娘怎么會得上乳癰呢？”姑娘有口難言，煩悶抑郁，便萌生了尋死的念頭。一天夜里，她獨自來到一條河邊，縱身跳了下去。剛巧河面上有趁著月色撒網(wǎng)捕魚的漁家父女，船主姓蒲，人稱蒲公，女兒叫英子。見有人跳河，英子便縱身跳入河中，把姑娘救到船上并找出自己的衣服給她換上。換衣時，英子發(fā)現(xiàn)她生了乳癰，便問父親蒲公有沒有辦法。第二天一早，英子按照父親吩咐，從附近山上挖來了葉邊有鋸齒長著白絨球的野草，熬成湯，讓姑娘連服數(shù)日，并把鮮草搗爛后敷于患處，乳癰很快痊愈了。為感謝蒲家父女的救命之情，人們給這種草取名叫“蒲公英” 。
藥食兩用健康安全
蒲公英是菊科多年生草本植物，功兼藥食兩用。從日本回流到祖國的古籍善本《藥性會元》一書記載其“味甘平，無毒 ?！鼻宕惷麒I寫的《本草新編》中關(guān)于蒲公英大意是這樣描述的：“蒲公英性味非常平和。它能瀉胃火，但是又不損傷脾胃。可以長時間服用而對身體沒有傷害。北方的婦女在災(zāi)年常三五成群地去田野里采集蒲公英當(dāng)糧食給全家人吃。蒲公英如果藥用的話，‘瀉火之力甚微’，必須加大藥量才能起效 ?！爆F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)蒲公英含有多種健康營養(yǎng)成分，全草都是寶。可以鮮品用，也可曬干用。既可以做茶飲，也可以做湯用。
· 蒲公英粳米粥 ·
材料：蒲公英10克（鮮品20 30克），粳米50 100克。
做法：取干蒲公英或鮮蒲公英（帶根）洗凈，切碎，入粳米同煮。
功效：蒲公英歸肝、胃二經(jīng)，能疏郁通乳，消腫散結(jié) ?？捎糜诩毙匀橄傺住⒓毙员馓殷w炎等的輔助治療。每周1~2次。
· 蒲公英黑豆湯 ·
材料：蒲公英10克，黑小豆20克。
做法：將蒲公英、黑豆加水大火煮沸后再小火熬30分鐘。
功效：清熱解毒，滋陰補(bǔ)血。尤其適合糖尿病患者服用。
· 蒲公英瘦肉湯 ·
材料：蒲公英15克，豬瘦肉150克，大蔥10克，紅棗5枚，鹽適量。
做法：瘦肉洗凈，切成小塊；紅棗洗凈去核；蒲公英、大蔥洗凈切段。然后將瘦肉、蒲公英、大蔥、紅棗一同放入燉鍋內(nèi)，加入水1000毫升，大火燒沸，再小火燉40~60分鐘即可，加入適量食鹽調(diào)味。每周食用1~2次。
功效：蒲公英能夠通乳散結(jié)、解毒消炎，還能殺滅病毒，同時它性味平和，體健無病者、老人、兒童、哺乳期婦女、糖尿病患者均可食用。
【蒲公英怎樣煲湯好喝，蒲公英煲湯放什么材料】