糖苷鍵連接糖苷分子中的非糖部分（即苷元）與糖基 ， 或者糖基與糖基 。半糖半縮醛結(jié)構(gòu)上的羥基可以與其他含羥基的化合物（如醇、酚類）失水縮合而成縮醛式衍生物 ， 成為糖苷（glycosdie） ， 之間的化學(xué)鍵即為糖苷鍵（glycosidic bond） 。
糖苷鍵的含義：
糖苷鍵（英語：Glycosidic bond ， 舊稱配糖鍵） ， 是指特定類型的化學(xué)鍵 ， 連接糖苷分子中的非糖部分（即苷元）與糖基 ， 或者糖基與糖基 。含有配糖鍵的物質(zhì)稱為糖苷（或配糖體） 。根據(jù)與糖基異頭碳原子相連的原子的不同 ， 糖苷鍵一般可分為氧苷鍵、氮苷鍵、硫苷鍵、碳苷鍵等 。
糖苷鍵的的命名：
首先 ， 需要指出糖苷鍵連接在糖的哪個位置上 。糖苷鍵的表示方式：指出鍵連接兩個碳原子的位置 ， 由糖基的碳位用箭頭指向配基的碳位 ， 如1→4或1→6 。如果兩個糖單位都互為配基 ， 則用雙箭頭表示 ， 如1?1 ， 1?2 。其次要明白糖苷鍵是α-型還是β-型 ， 糖苷鍵的構(gòu)型由提供半縮醛（酮）羥基的構(gòu)型決定 。
【糖苷鍵是連接什么的 糖苷鍵是連接什么的的化學(xué)鍵】基于之上述的原則 ， 糖苷鍵的命名從左邊第一個糖基開始 ， 指出每個糖基的構(gòu)型用阿拉伯?dāng)?shù)字和數(shù)字表示糖苷鍵 。例如：麥芽糖α-1 ， 4糖苷鍵 ， 乳糖β-1 ， 4糖苷鍵 ， 半乳糖α-1 ， 6糖苷鍵 。
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