包子是我們中國人早餐的一大食物選擇 ， 做出好吃的包子皮是美食專家們孜孜不倦的追求，今天，小編給大家介紹一下在家制作包子皮的做法與竅門
操作方法01、小麥面粉適量備用 。
【包子皮的做法與竅門】02、面粉中加入適量的小蘇打粉，攪拌均勻，然后加入適量水，攪拌成絮狀
03、用手將其揉成面團(tuán)狀，然后靜置放置30分鐘，待其面發(fā)，如下圖，當(dāng)面團(tuán)成下圖所示的泡發(fā)狀時即可
04、取下一小塊面團(tuán) ， 揉成小球
05、用搟面棒將其搟成如下圖所示的面皮 ， 包子皮就做好了
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