糖醋姜片酸酸甜甜可當(dāng)配菜，也可做零食，那么怎樣自制糖醋姜片？請看下文 。
工具/材料生姜、白糖、醋、鹽
操作方法01、將生姜皮去除，然后用清水洗凈，再切成薄片，裝入一個盆中 。
02、往盆中的姜片倒入大量的鹽，攪拌一遍，姜片都能沾到鹽，腌制3個小時左右 。
03、生姜腌制好后，將其放到一個密封的玻璃罐中，再放入白糖 ， 和加滿醋，浸泡 。
【怎樣自制糖醋姜片】04、材料都加完后，蓋上蓋子，將其放到冰箱的冷藏室里 ， 大概一個星期就可以食用糖醋姜片了 。
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