絲瓜味甘 ， 性涼，有清熱化痰，涼血止血的功效 ， 核桃 ， 枸杞，葡萄，銀耳都非常營(yíng)養(yǎng)，將它們做成泥，卷進(jìn)絲瓜中，更加美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做香甜的蒸絲瓜卷？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料絲瓜適量，核桃適量，枸杞適量，葡萄干適量，銀耳適量 ， 白砂糖適量，紅糖適量，糯米粉適量，面粉適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備一根絲瓜 ， 洗凈后去除外皮，切成兩厘米高的圓柱體，中間做一個(gè)小洞，放入盤(pán)中備用 。
02、準(zhǔn)備一個(gè)生核桃，去皮后取出果仁，再準(zhǔn)備適量銀耳泡發(fā)，葡萄干和枸杞子用清水泡軟 。
03、將核桃切碎，銀耳切碎 ， 和葡萄干，枸杞子放在一起，放入盤(pán)中備用 。
04、加入一勺白砂糖，一勺紅糖 ， 白砂糖可以提鮮，紅糖還可以增強(qiáng)它的色澤 。
05、加入適量糯米粉，再加入適量面粉，用少許清水和成泥狀，做成果泥 。
06、然后將果泥放入絲瓜中間的小洞中，放入盤(pán)中，準(zhǔn)備上蒸鍋 。
07、生活中燒開(kāi)水 ， 水開(kāi)后，將絲瓜卷放入鍋中蒸八分鐘左右 。
【怎樣做香甜的蒸絲瓜卷？】08、蒸好之后就可以吃了，香甜美味 。還可以蘸著番茄醬吃 ， 更加好吃，寶寶吃了好多，家里人都非常喜歡 。
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