上漲必然，幅動有限
近期豬肉價格上漲，除了養(yǎng)殖戶補欄不及時影響生豬供求外，還有什么因素影響其價格?
譚國平告訴采訪人員，過去村里養(yǎng)豬戶有十幾個，養(yǎng)豬規(guī)模從十幾頭到五六十頭不等，但現(xiàn)在越來越少，其緣故一方面在于養(yǎng)豬污染大，衛(wèi)生很難達到標(biāo)準，另外前幾年養(yǎng)豬不掙錢，許多村民都外出務(wù)工了 。
然而，后市真會浮現(xiàn)“豬飛天”現(xiàn)象嗎?在劉磊看來，現(xiàn)在生豬存欄量創(chuàng)近十年新低，母豬存欄量也位于低位，今年豬價上漲是必然趨勢 。
4月17日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會消息稱，2019年第二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分屠宰企業(yè)前期存儲的凍豬肉綠澍出庫和上半年季節(jié)性消費相對平衡等因素，豬價大幅上漲空間并不大 。
一業(yè)內(nèi)人士表示，5-7月份，豬價上漲速度不會很快 。目前天氣逐漸升溫，根據(jù)我國居民的飲食習(xí)慣，現(xiàn)階段仍處豬肉消費淡季，5月份之后凍豬肉綠澍出庫，豬價即使上漲，也會較溫柔，較難浮現(xiàn)逼空式的上漲行情 。
“即使是下半年節(jié)假日需求高峰，豬肉的價格也不會有過大漲幅 ?！痹撊耸恳詾?，“豬肉價格快速上漲，政府部門一定要綜合考慮廣大市民的購買承受能力 。及時采取進口豬肉等主意平抑價格 。”
同時，相關(guān)能手也提醒廣大養(yǎng)殖戶，要做好市場信息收集，合理規(guī)劃今年的產(chǎn)能布局，切勿過度擴產(chǎn)和跟風(fēng)，一切要根據(jù)市場動態(tài)，合理保證養(yǎng)殖規(guī)模，降低養(yǎng)殖風(fēng)險 。
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