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大變局：如果中國豬業(yè)被非洲豬瘟腰斬只剩4億頭

云知道養(yǎng)豬業(yè)


大變局：如果中國豬業(yè)被非洲豬瘟腰斬只剩4億頭


“非洲豬瘟是一種政治病，太過敏感;它是一種烈性傳染病，殺傷力強(qiáng)悍;它還是一種心理病，讓所有人焦慮重重 ?！?br /> 筆者大膽猜想，非洲豬瘟約摸至少在兩三年內(nèi)會保持高壓態(tài)勢，由此帶來的直接損失和間接恐慌性淘汰，約摸會令中國養(yǎng)豬業(yè)瀕臨產(chǎn)業(yè)腰斬的局面.....
要是中國生豬業(yè)被非洲豬瘟腰斬，你有信心生存下去嗎?
狄更斯在《雙城記》里的那段話屢屢被人提及 。筆者再無恥地抄襲一遍，用以描述我們當(dāng)下的養(yǎng)豬業(yè) 。
“這是最好的時(shí)代，這是最壞的時(shí)代;這是智慧的年代，這是愚蠢的年代;這是信仰的時(shí)期，這是懷疑的時(shí)期;這是透亮的季節(jié)，這是黑暗的季節(jié);這是希翼之春，這是失望之冬;我們的出息擁有一切，我們的出息一無所有;我們正走向天堂，我們也正在下地獄 。”
大恐慌與大風(fēng)險(xiǎn)
非洲豬瘟是一種什么病?
【大變局：如果中國豬業(yè)被非洲豬瘟腰斬只剩4億頭】4月17日，在農(nóng)財(cái)寶典主辦的非洲豬瘟防控高峰論壇上，筆者聞到白挨泉教授贈出很精辟的概括：“它是一種政治病，太過敏感;它是一種烈性傳染病，殺傷力強(qiáng)悍;它還是一種心理病，讓所有人焦慮重重 ?！?br /> 這幾個(gè)月，非洲豬瘟贈中國畜牧業(yè)帶來的顛覆性震撼，已讓整個(gè)行業(yè)深感不安 。其實(shí)，根據(jù)筆者的接觸，大眾傳媒和普通老百姓對此依然不太關(guān)注 。不少外界朋友最關(guān)切的是，豬肉能不能吃 。筆者只好笑一笑——非洲豬瘟不傳染人，固然可以吃，但今后你未必吃得到 。
時(shí)至今日，畜牧業(yè)已經(jīng)沒有人可以忽視ASF的影響，沒有人可以心安理得地裝睡著或者視而不見 。它已經(jīng)對中國畜牧業(yè)帶來了前所未有的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn) 。風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：
其一，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 。要是非洲豬瘟防不住產(chǎn)業(yè)被摧毀，行業(yè)怎么辦?誰來供應(yīng)中國人吃肉?
其二，社會風(fēng)險(xiǎn) 。大量養(yǎng)殖戶被迫退出，補(bǔ)貼無法兌現(xiàn)，生計(jì)遭受壓力，約摸造成行業(yè)不穩(wěn)定 。
其三，經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 。要是豬價(jià)暴漲且不可控制，由此引發(fā)通貨膨脹風(fēng)險(xiǎn)，會對經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定構(gòu)成威脅 。
其四，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn) 。太多病死豬需要無害化處理，掩埋對環(huán)境造成長期危害，而大量亂扔病死豬行為更約摸導(dǎo)致雪上加霜 。
許多問題，想想都不寒而栗 。
根據(jù)官方數(shù)據(jù)，此輪疫情，帶來的直接損失和間接恐慌性淘汰，至少會令中國豬業(yè)短期內(nèi)減少20%生豬 。而筆者根據(jù)行業(yè)調(diào)研和媒體采訪數(shù)據(jù)以為，不消除2019年全國減少30%-40%幅度生豬出欄 。
中國養(yǎng)豬業(yè)瀕臨產(chǎn)業(yè)腰斬的局面 。
非洲豬瘟不僅帶來大恐慌，也帶來大混亂，更帶來大變局 。覆巢之下，安有盡卵?作為這行業(yè)生態(tài)系統(tǒng)里的一分子，我們都該好好想想今后行業(yè)會如何變幻，我們該如何生存下去 。
大混亂與大變局
筆者大膽猜想，ASF約摸至少在兩三年內(nèi)會保持高壓態(tài)勢，中國豬業(yè)約摸會產(chǎn)生如下10大變局 。
一、產(chǎn)值銳減 。2018年，中國豬業(yè)出欄超6.8億頭豬，未來生豬或減少至4億-5億頭 。缺口碩大，這不是進(jìn)口豬肉能夠彌補(bǔ)的 。即使國家大力發(fā)展牛羊與家禽業(yè)，短期內(nèi)也很難滿意市場剛需 。
二、企業(yè)轉(zhuǎn)型 。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模銳減，上游做豬飼料、豬藥為主的企業(yè)將被迫轉(zhuǎn)型，進(jìn)軍水產(chǎn)、家禽及反芻動物領(lǐng)域，而大量缺乏競爭力的公司和個(gè)人將被淘汰 。畢竟，家禽業(yè)、牛羊業(yè)的江湖也并不好混 。上游企業(yè)之間的競爭會更加慘烈，誰都不想被淘汰 。
三、就業(yè)風(fēng)波 。多大的池塘養(yǎng)多大的魚 。養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一，集中了幾千萬行業(yè)人士 。產(chǎn)業(yè)規(guī)模銳減，將直接導(dǎo)致許多行業(yè)人士離開行業(yè) 。可以預(yù)見，各大農(nóng)牧高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的培育規(guī)模及就業(yè)選擇都約摸會受到波及 。

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