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網(wǎng)紅飯的做法配料

用料：臘腸２小根，玉米粒適量，香菇適量，胡蘿卜適量，青豆適量，番茄１個，醬油，２～３勺，蠔油２～３勺。
做法：

１、香菇發(fā)泡至變大切塊，胡蘿卜切??，腊肠轻?。

２、米洗凈，水（水量高出米少許）將準(zhǔn)備好的食材美美的擺進(jìn)去，加入醬油和蠔油（根據(jù)自己口味調(diào)整用量），按下電飯煲開始鍵，靜靜等待烹飪完成。

３、攪拌后可吃。
網(wǎng)紅番茄燜飯的做法大全網(wǎng)紅番茄燜飯最近的確很火，別小看番茄，茄汁滲入到米飯里酸甜可口，非常下飯好吃，而且配料還可以放很多自己喜好的食材，比如胡蘿卜，玉米粒，臘腸，豌豆，香菇等，在搭配一些經(jīng)典調(diào)料，比如黑胡椒，生抽，蠔油，味道濃香，最關(guān)鍵的是，準(zhǔn)備好食材就可以吃了，很適合上班族，簡單快捷，營養(yǎng)還豐富。那么在家如何制作番茄燜飯呢？一起來學(xué)習(xí)一下吧！

材料準(zhǔn)備：大米適量，番茄 1個，胡蘿卜1根，玉米粒適量，臘腸（沒有火腿腸代替，四川臘腸做出來的更濃香），豌豆適量，生抽適量，蠔油適量，鹽少許，黑胡椒粉少許所有食材處理好，胡蘿卜去皮切??，玉镁Y屯愣孤虻南殖傻拇?，四川腊肠（机F瘸Γ┣卸。?番茄洗干凈去蒂。
大米淘好后加入適量水，水比平時蒸米飯時少一點(diǎn)點(diǎn) ，因為番茄會出很多汁，加入的水比平時蒸米飯時少一點(diǎn)點(diǎn)，因為番茄會出很多湯汁。加入適量的鹽，生抽，蠔油，黑胡椒粉，建議多一些黑胡椒和生抽，超級有味道。將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中，放上西紅柿，開啟煮飯模式。
飯煮好跳閘后略微燜數(shù)分鐘再開啟蓋子，撕去番茄皮。用米飯鐵鏟把削皮后的番茄搗爛，把搗爛后的番茄和鍋中的米飯攪拌均勻。
攪拌均勻后的營養(yǎng)美味的番茄飯就可以出鍋吃了。番茄濃香的汁水浸入到米飯中，融合著各種調(diào)料的香味，臘腸的麻辣鮮香，蔬菜的清香，一個人吃兩大碗都沒有問題！攪拌均勻后的營養(yǎng)美味的番茄飯就可以出鍋吃了。番茄濃香的汁水浸入到米飯中，融合著各種調(diào)料的香味，臘腸的麻辣鮮香，蔬菜的清香，一個人吃兩大碗都沒有問題！

小提示米飯煮好時不能馬上拔下電源開關(guān)，等幾分鐘讓水份燜干。

大米燜飯的家常做法用料
西紅柿
1個
香菇
4個
胡蘿卜
半個
玉米
半個
洋蔥
半個
豌豆
1捧
廣式臘腸 2小根
大米
按照平常的食用量
醬油
6到7勺
網(wǎng)紅燜飯的做法
首先準(zhǔn)備食材，胡蘿卜、玉米、西紅柿洗凈，香菇去蒂

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米飯就是平時吃飯的量來燜，正常加水。西紅柿割十字，不要切，割開皮就行，方便去皮

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香菇切小丁

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胡蘿卜切小丁

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玉米剝粒，生玉米很難剝粒，我都是用刀豎著切下來的。

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圓蔥切小塊

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廣式臘腸切小丁

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然后將切好的食材擺放在西紅柿的周圍

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在每堆食材上都淋上一勺醬油

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注意這里說的是每一堆食材，包括西紅柿，不要加鹽。醬油的咸味剛剛好。

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然后蓋上飯煲的蓋子，正常燜飯就可以。燜好后打開蓋子。西紅柿的皮揭掉，用飯勺把食材與米飯拌勻

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拌好之后效果如圖所示。

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好啦，開動吧~
揚(yáng)州蛋炒飯怎么做雞蛋炒飯的做法
首先將雞蛋兩個打好并攪勻，然后放入油鍋里將其炒熟，然后在其中加入大米飯混合炒，待米飯熱透之后加入少許的食鹽和花椒面就可以出鍋了。這里要注意的是飯一定要用東北的大米，南方的大米是不可以的，要先把飯蒸好，沒有蒸好的飯是做不出好吃的蛋炒飯的，另外要記住油要多一點(diǎn)，做出的米粒油汪汪的感覺是最好的。蔥花一定要后加，雞蛋要攪拌均勻，在攪拌的過程中不要在雞蛋中加水。
雞蛋炒飯的營養(yǎng)價值
由于蛋炒飯最主要的原料是白米飯和雞蛋，所以蛋炒飯的營養(yǎng)價值結(jié)合了白米飯和雞蛋的營養(yǎng)價值，下面來給大家介紹一下蛋炒飯的營養(yǎng)價值。
米飯中主要的成分是碳水化合物，而米飯中的蛋白質(zhì)則主要是米精蛋白，米精蛋白中氨基酸的組成相對來說比較完全，而且我們的身體也非常容易進(jìn)行消化和吸收，而且米飯中含有豐富的礦物質(zhì)，膳食纖維，b族維生素，具有非常好的補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃以及聰耳明目的功效和作用。
雞蛋中含有非常重要多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如礦物質(zhì)中的鉀元素，鈉元素，鎂元素，磷元素，特別是蛋黃中，其中的鐵質(zhì)含量非常的豐富，大約每100克的蛋黃中就有七毫克的鐵質(zhì)，所以對于嬰兒來說，吃雞蛋可以幫助補(bǔ)充奶類中所缺乏的鐵元素，鐵元素可以使我們的皮膚變得紅潤光滑。
另外雞蛋中蛋氨酸的含量也非常的豐富，雞蛋中所含的蛋白質(zhì)對于肝臟組織的損傷具有非常好的修復(fù)的作用，可以提高我們身體中所需蛋白的含量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫的功能，另外雞蛋中含有非常豐富的微量元素，包括硒元素和鋅元素，還含有非常豐富的維生素，所以雞蛋具有一定的抗癌防癌的功效和作用，經(jīng)常吃雞蛋還能夠幫助我們健身。雞蛋中還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂可以幫助防止膽固醇和脂肪在我們血管壁的沉積，有相關(guān)的研究表明經(jīng)常吃雞蛋，對于那些患有動脈硬化以及冠心病的病人來說，具有防治的作用。
孕婦可以吃雞蛋炒飯嗎
上面給大家介紹了很多關(guān)于蛋炒飯的相關(guān)知識，可以看出蛋炒飯的營養(yǎng)價值非常的豐富，而且味道也非常好吃，那么孕婦可以吃雞蛋炒飯嗎?下面來給大家介紹一下。事實(shí)上大家應(yīng)該都很清楚，孕婦在懷孕期間是非常時期，不能隨便的吃一些東西，否則不僅會影響自己的身體，而且會對胎兒的健康和發(fā)育造成非常壞的影響。事實(shí)上，孕婦是完全可以吃蛋炒飯的，孕婦吃蛋炒飯有很多的好處，因為首先雞蛋是被認(rèn)為是一種營養(yǎng)含量非常豐富的食品，在大約每100克的雞蛋中就含有大約12克的蛋白質(zhì)，而且雞蛋中的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w蛋白的組成非常相近。而且我們的身體對于雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率，可以高達(dá)98% 。而且每100克的雞蛋中還有大約十幾克的脂肪，而且還主要集中在蛋黃里，這些脂肪非常容易能夠被我們的人體所消化吸收，其中所含有的卵磷脂是我們神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分，所以對于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有非常好的功效和作用，所以雞蛋又是一種非常好的健腦食品。
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