椰子汁中含有豐富的鉀 ， 鎂等礦物質(zhì)，可以糾正脫水和電解質(zhì)紊亂 ， 從而達(dá)到利尿消腫的功效，將椰子汁和牛奶放在一起 ， 在家做成果凍，既有營(yíng)養(yǎng)又美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的椰子味牛奶果凍？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料椰子一個(gè) ， 純牛奶適量，白砂糖適量，枸杞子適量，吉利丁片適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的椰子，用工具打開(kāi)一個(gè)小洞 ， 將椰子汁倒出來(lái)，放入碗中備用 。小編這次買(mǎi)的椰子已經(jīng)處理過(guò)了，所以非常操作 。
02、準(zhǔn)備一袋純牛奶，5克吉利丁片 ， 鍋中燒水，盤(pán)中放入50克清水，然后將吉利丁片放入盤(pán)中，隔水加熱至融化 。
03、將準(zhǔn)備好的椰子汁倒入盤(pán)中，攪拌均勻，注意，隔水加熱的時(shí)候，溫度不要過(guò)高 。
04、倒入適量純牛奶，一袋純牛奶是240毫升的 ， 因?yàn)橐呀?jīng)倒入過(guò)椰子汁 ， 所以只需要放入半袋牛奶就可以了 ， 五塊吉利丁片可以做半斤果凍，如果量多的話，可以適當(dāng)加些吉利丁片，這個(gè)大家自己把握 。
05、增加果凍的甜味，可以加一些白砂糖，慢慢的攪拌，直至白糖全部融化 。
【怎樣做美味的椰子味牛奶果凍？】06、提前將枸杞子泡一下 ， 泡好之后 ， 將枸杞子放入盤(pán)中 。
07、之后將盤(pán)子從鍋中拿出來(lái)，放到冰箱里 ， 冷凍一夜 。一般五個(gè)小時(shí)以上，就凝固了，放的時(shí)間越久，果凍越有彈性 。
08、時(shí)間到了 ， 就可以將果凍從冰箱中取出看看，已經(jīng)凝結(jié)成果凍了，真的很有彈性哦，可以用刀切成方塊，就可以吃了，真的很美味 。
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