蝦仁炒蛋怎么做才好吃？
食材:雞蛋、蝦仁
配料:蔥、姜、胡椒粉、生抽、鹽、淀粉、料酒
做法:一、我們首先把蝦仁處理干凈，然后放入碗中 ， 加入適量的胡椒粉、生抽、料酒、姜片、鹽、少許淀粉腌制十分鐘，加入料酒可以去腥 ， 加入少許淀粉蝦仁會(huì)更嫩滑 。
二、腌制蝦仁的時(shí)候 ， 我們把雞蛋打入碗中 ， 用筷子打散，然后鍋中放油，油熱倒入雞蛋炒熟之后盛出來備用，然后鍋中放油油熱加入蝦仁，蝦仁炒變色之后倒入雞蛋，然后加入少許鹽調(diào)味 ， 炒好之后撒上蔥花，出鍋裝盤即可 。
好吃的蝦仁炒蛋做法
這道蝦仁炒蛋巨下飯！雞蛋嫩滑入味！蝦仁Q彈鮮美一盤都不夠吃呀?。∩獻(xiàn)爛肟?，家却T伎浜貿(mào)?
食材：蝦、雞蛋、蔥
【蝦仁炒蛋怎么做簡單又好吃】調(diào)個(gè)醬汁：2勺生抽+1勺蠔油+1勺醋+半勺白糖+1勺辣椒粉+1勺淀粉+半碗水?dāng)嚢杈鶆?br />
做法：
1.4顆雞蛋打散；
2.少油蝦仁煎熟；
3.再煎雞蛋；
4.倒入蝦仁和醬汁；
5.大火收汁出鍋!雞蛋嫩滑入味，好吃~
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