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羊肉功效與營養價值一樣嗎

云知道羊肉

羊肉的營養價值與功效
1、羊肉含有豐富的蛋白質 ， 其含量較豬肉牛肉高 。
2、羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多 。
3、溫補脾胃 。可用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥 。
4、溫補肝腎 ?？捎糜谥委熌I陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥 。
5、補血溫經 ?？捎糜诋a后血虛經寒所致的腹冷痛 。
6、保護胃黏膜 。羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化 。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用 。羊全身是寶 。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值 。
7、補肝明目 。羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果 。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一 ， 也是體虛者的天然補品 。
8、增加高溫抗病能力 。在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內經》所載圣人春夏養陽，秋冬養陰的觀點也是契合的 。夏天吃羊肉，當因人而異 。如果是體質偏熱 ， 陽偏盛的人，則不適合食用羊肉 。
羊肉的功效和營養價值
羊肉的功效：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣 ， 養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效 。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益 。俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身 。”在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷” 。
1、溫補脾胃 用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥 。
2、溫補肝腎 用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥 。
3、補血溫經 用于產后血虛經寒所致的腹冷痛 。
4、保護胃黏膜 羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化 。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用 。羊全身是寶 。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值 。5、補肝明目 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果 。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一 ， 也是體虛者的天然補品 。
發熱的病人、腹瀉的病人和體內有積熱的人就最好不要食用 。凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品 。
羊肉營養價值及功效
1.防癌抗癌
研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA ， 這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生子 。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果 。
2.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果 。
3.增強免疫力
羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力 。
4.滋補身體
在秋冬季 ， 人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況 。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩 ， 性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以秋冬季節吃羊肉 ， 既能抵御風寒，又可滋補身體 。
5.溫補肝腎
羊肉可用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥 。
6.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化 。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用 ， 適合男士經常食用 。羊全身是寶 。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值 。
7.不易發胖
【羊肉功效與營養價值一樣嗎】羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素 。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖 。

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