秋葵炒雞蛋怎么炒好吃
用料：秋葵8個(gè)、雞蛋兩個(gè)、辣椒兩個(gè)、花生油80克、鹽2克、生抽15克、料酒5克、大蒜3粒 。鍋中水燒開水放少許油鹽，秋葵焯水30秒撈起過涼 。秋葵去蒂切成斜片，紅辣椒切斜片，大蒜切碎 。雞蛋磕入碗中，加入料酒打散，熱鍋倒入油 ， 燒開后，倒入蛋液，用筷子劃散夾出備用 。用料：秋葵8個(gè)、雞蛋兩個(gè)、辣椒兩個(gè)、花生油80克、鹽2克、生抽15克、料酒5克、大蒜籽3粒 。
1、鍋中倒入適量清水，燒開放少許油鹽，加秋葵焯水30秒，再撈起過涼 。
2、秋葵去蒂切成斜片，紅辣椒洗凈去蒂切成斜片 ， 大蒜籽去皮洗凈切碎 。
【秋葵炒雞蛋怎么炒好吃家常做法】 3、把雞蛋磕入碗中 ， 加入料酒打散 ， 熱鍋倒入油，燒開后，倒入蛋液，用筷子劃散夾出盛裝備用 。
4、留底油，放入大蒜籽和辣椒爆香，放入秋葵炒勻 。
5、放入雞蛋混合 ， 加入鹽和生抽炒入味，即可出鍋享用 。
秋葵炒雞蛋的做法
秋葵炒雞蛋的做法如下：
主料：秋葵、雞蛋 。
輔料：鹽、食用油、蔥、蒜、雞精 。
1、起鍋燒水，水開后滴兩滴油 ， 少許鹽，把秋葵放進(jìn)去焯水兩分鐘 。
2、雞蛋打散，秋葵切成小圈，大蔥切斜角 ， 大蒜切片，辣椒切小粒 。
3、雞蛋炒散倒出 。
4、鍋里倒油，油溫六成是放入蔥蒜爆香 。
5、倒入秋葵翻炒均勻 。
6、最后倒入辣椒丁和雞蛋翻炒，調(diào)入鹽、胡椒粉、雞精出鍋 。
秋葵炒蛋的做法
秋葵炒蛋的做法如下：
材料/工具：秋葵300克、雞蛋兩個(gè)、鹽適量、食用油 。
1、秋葵洗凈，焯水撈出瀝干 。
2、秋葵切段 。
3、熱油鍋，下秋葵炒熟，放適量鹽炒均勻 。
4、裝盤備用 。
5、雞蛋加鹽打散 ， 鍋洗凈燒熱，放油，下雞蛋炒，一旦雞蛋稍微凝固馬上把炒好的秋葵倒進(jìn)去快速翻炒均勻即可 。
6、裝盤，開吃 。
秋葵怎么炒雞蛋才好吃
秋葵炒雞蛋的做法如下：
用料：秋葵250克、雞蛋3個(gè)、西紅柿1個(gè)、花生油少許、花椒粉少許、蔥少許、鹽少許、耗油少許 。
步驟：
1、秋葵250克 ， 洗凈備用 。
2、雞蛋3個(gè)，打入碗中，打散 。
3、秋葵切段 ， 蔥切絲 。
4、西紅柿洗凈，切塊 。
5、鍋內(nèi)放少許花生油，油8成熱時(shí)放入雞蛋液 ， 旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)尩耙壕鶆虻牧鞒梢粋€(gè)圓形 。
6、雞蛋液成型，翻炒兩下出鍋 。
7、鍋中再放少量花生油，油熱后放入蔥絲，翻炒出香味 。
8、依次放入西紅柿和秋葵，翻炒 。
9、依次加入雞蛋、鹽和耗油，翻炒一小會(huì)出鍋 。
10、成品 。
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