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怎么做雞胸好吃家常做法

雞胸肉怎么做好吃,醬香雞胸肉的家常做法
【怎么做雞胸好吃家常做法】1.1、雞胸肉洗凈
2.2、雞胸肉切片,用淀粉料酒拌勻腌制一會
3.3、鍋內(nèi)燒開水后放入腌好的雞胸肉用水焯一下 , 下鍋的時候要輕輕的
4.4、雞胸肉撈出后備用
5.5、鍋熱后放入油,油溫熱的時候放入蔥姜炒香,然后放入雞胸肉翻炒
6.6、待雞胸肉炒制八成熟時放入甜面醬翻炒均勻,出鍋的時候放入蒜末翻炒一下
7.7、把菜乘入盤中,菜中的醬香味和蒜香味真是饞的讓人垂涎三尺啊
雞胸肉怎么做好吃?
雞胸肉做法:
所需食材:雞胸肉 , 大蒜,黑胡椒粒,蠔油,生抽 。
1、雞胸肉用水沖洗干凈,放入案板上,逆著紋路切成片狀,不要切太薄,留一點厚度 。
2、雞胸肉放入盤中,加生抽、蠔油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均勻,腌制半小時 。
3、不粘鍋內(nèi)少放油,或者不放油,小火慢煎雞胸肉 , 煎好以后就可以出鍋啦!吃的時候可以配上蘆筍、胡蘿卜之類的素菜,營養(yǎng)又美味 。
雞胸肉怎么做才好吃
試試烤雞胸肉吧,干凈又衛(wèi)生,除了做炒雞?。?香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
黑椒蒸釀雞胸的家常做法大全怎么做好吃視
黑椒蒸釀雞胸的做法
1.
雞胸肉洗凈剔除多余脂肪(上面那個刀口請忽略 , 買的時候就有) 。在肉厚的一面中間用刀平行劃開,最好用小尖刀,其他三面都不要切斷,切成一個口袋形
2.
切成如圖1樣子,只有刀切的那面是開口的 , 其他三面都連著(能看明白不?) 。用叉子給雞胸扎眼,n個,反正面都扎 。加入1/2小勺鹽,1小勺黑胡椒粉
3.
1勺料酒,正反面抹勻,給雞胸按摩一會,腌制半小時 。準備餡料,西蘭花、香菇、胡蘿卜如圖切好 。開水鍋里滴幾滴油放入餡料焯水約一分鐘,撈出過涼 , 用手擠干水份備用 。這時蒸鍋開始燒水備用
4.
加入1/2勺黑胡椒醬.1小勺糖,1/3小勺鹽攪拌均勻 。把餡料填入腌好的雞胸內(nèi)
5.
給雞胸包上錫紙,口朝上 。兩面收口向上握 , 鎖住湯汁 。蒸鍋水開,放入雞胸,中小火15分鐘即可
6.
蒸好的雞胸,汁水滿溢,肉嫩不柴 。用蒸出的雞湯2勺加1勺黑胡椒醬攪勻,吃的時候把雞胸切塊淋上醬汁即可
雞胸肉怎么做好吃?
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奧爾良雞胸條的家常做法怎么做好吃
食材用料
雞胸隨便
奧爾良料看喜好
土豆隨便相
蘿卜
辣椒兩三個相
奧爾良雞胸條的做法
1.雞胸切條用超市買的奧爾良料腌制2小時
2.用雞蛋裹一層
3.倒油,放入蔥蒜再炸辣子
4.把雞胸肉土豆蘿卜倒入炸熟出鍋

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