1、曬干保存：新鮮沙參 ， 可太陽暴曬干后，放到陰涼處存放，上述情形，也可把曬干后的沙參 ， 放冰箱進(jìn)行冷藏保存 。
【怎樣長期保存新鮮沙參，怎樣長期保存新鮮沙參湯】2、新鮮的沙參如果短時(shí)間內(nèi)用不完，要采用密封、冷藏、干燥等正確的保存方法 。
3、新鮮的沙參可以干燥保存，濕度最好低于9% ， 一般中藥材都經(jīng)過加工炮制，如果濕度太高，炮制過的藥材就會受潮變軟，影響有效成分 。
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