蝦片除了炸還有什么其他吃法
作法一
【蝦片除了炸還有什么做法】食物：蝦片、玉米、鴨蛋黃
制做流程：
最先將紅蘿卜造粒 。鍋中倒進(jìn)冷水 ， 水開落 ， 加一勺鹽，放入紅蘿卜粒、青豌豆，焯熟后撈起來 。鍋中倒進(jìn)開水，放進(jìn)蒸缽，將鴨蛋黃放進(jìn)鍋中，隔水蒸至徹底爛熟，隨后將煮熟的鴨蛋黃切碎 。提前準(zhǔn)備無比粉，倒進(jìn)玉米 ， 使苞米勻稱裹上水淀粉 ， 預(yù)留 。鍋中倒進(jìn)半鍋油，燒至八成熱時(shí) ， 放進(jìn)蝦片 ， 炸至澎漲后，撈起來預(yù)留 。然后放進(jìn)玉米，炸至玉米松脆后撈起來 。鍋留底油 ， 倒進(jìn)鴨蛋黃，煸炒幾秒后，加少量鹽，煸炒至香氣外溢，然后加適當(dāng)油 ， 再次炒至鴨蛋黃出泡時(shí) ， 將玉米倒進(jìn)鍋中 ， 添加紅蘿卜粒、青豌豆，煸炒勻稱 ， 就可起鍋啦 。最終將炸好的蝦片裝盤 ， 將玉米裝進(jìn)蝦片內(nèi) ， 就可以暢快享受了 。
蝦片除了炸還能怎么做
作法二
食物：
1.蝦片20片，
2.西紅柿丁適當(dāng)，圓蔥丁適當(dāng)，蒜泥適當(dāng)，香萊末適當(dāng) ， 西紅柿煳2一茶匙，糖1/2一茶匙，白米醋1/2一茶匙，橄覽油適當(dāng)，芝麻油適當(dāng)
蝦片除了炸還能怎么做
制做流程：
蝦片做法是什么
1、先把油加鍋里，注意不要太多，別太少了 。主要是你一次不會(huì)炸太多的，適中就好 。
2、把油燒熱，可以先放一個(gè)試試 ， 放進(jìn)去就開始炸開花了那就可以炸了，要不就在等會(huì) 。
3、開始放蝦片了，一次少放點(diǎn)，掌握不好的放個(gè)5.6片都可以了，不要太多！因?yàn)檎ǖ煤芸斓?，幾秒龍蝦片變大，變色，就炸開了，這個(gè)時(shí)候用筷子翻一下 。
4、翻一下就趕快夾出來一個(gè)，動(dòng)作要快！
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