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蟹不能與什么東西一起吃

云知道東西

螃蟹不能和什么東西一起吃
1、吃完螃蟹不能吃紅薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石 。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜吃螃蟹不能吃蜂蜜 ， 考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉 。3、吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子 。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了 。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以?xún)烧咭黄鸪匀菀讉捌⑽?，體質(zhì)虛弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸 ， 蟹肉富含蛋白 ， 二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象 。4、吃完螃蟹不能吃梨與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人” 。和上面講到的柿子一樣 ， 梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃 。5、吃完螃蟹不能吃花生吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45％，是屬于較為油膩的食物 。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生 。螃蟹不能與什么東西一起吃
螃蟹不宜與之同食的食物：
1、柿子，柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能；
2、梨 ， 梨和蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃；
3、花生仁 ， 花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)百分之四十五 ， 油膩之物遇冷利之物易導(dǎo)致腹瀉；
4、泥鰍，泥鰍性溫補(bǔ) ， 而蟹性冷利，功能相反，故二者不宜同吃；
5、香瓜，性味甘寒而滑利 ， 能除熱通便，與蟹同食，有損于腸胃 ， 易導(dǎo)致腹瀉；
6、石榴，刺激腸胃，易引起腹瀉、嘔吐；
7、地瓜，在體內(nèi)凝成柿石，不易消化 。
螃蟹不能和什么東西一起吃
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螃蟹不能和什么東西一起吃
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉 。
【蟹不能與什么東西一起吃】蟹主熱結(jié)胸 ， 黃能化漆為水 ， 爪能破血墮胎 ?！独坠谥怂幮越狻分杏涊d，蟹主散血破結(jié)，益氣養(yǎng)精，除胸?zé)釤?。搗涂漆瘡 ， 可治跌打損傷，筋斷骨折，淤血腫痛及婦人產(chǎn)后淤血腹痛、難產(chǎn)、胎衣不下等癥 。蟹爪 60 克，輔以黃酒，加水同煎 ， 再入阿膠，即為催產(chǎn)下胎藥 。
鑒于以上藥性，孕婦不宜多吃螃蟹，如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話，也有可能影響到寶寶 。有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)禁忌 。
活蟹體內(nèi)的肺吸蟲(chóng)—高腳蟹蟲(chóng)幼蟲(chóng)囊蚴感染率和感染度是很高的 ， 肺吸蟲(chóng)寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會(huì)引起癱瘓 。據(jù)專(zhuān)家考察，把螃蟹稍加熱后就吃，肺吸蟲(chóng)感染率為 20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸蟲(chóng)感染率高達(dá) 55%，而生吃蟹，肺吸蟲(chóng)感染率高達(dá) 71% 。肺吸蟲(chóng)囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在 55℃ 的水中泡 30 分鐘或 20% 鹽水中腌 48 小時(shí)才能殺死 。生吃螃蟹，還可能會(huì)被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀 。

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