大竹特產(chǎn)都有哪些？
主要農(nóng)副產(chǎn)品：水稻、玉米、小麥、紅苕、胡豆、豌豆、洋芋、高粱、黃豆、油菜、花生、芝麻、煙葉、甘蔗、茶葉、蘑菇、生豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚等； 主要土特產(chǎn)：二郎竹席、東柳醪糟、“仁”字豆腐干、草串豆腐干、芝麻薄脆餅 、竹葉蝦等。【四川大竹的特產(chǎn)有哪些零食】大竹特產(chǎn)有哪些四川大竹特產(chǎn)有哪些
大竹特產(chǎn)有：觀音豆腐干、大竹秦王桃、東柳醪糟、大竹香椿、竹葉蝦、芝麻薄脆餅、苧麻、口水雞、二郎竹席、黃粑、蒲寶山臘肉、施咸菜、唐鴨兒等 。觀音豆腐干又名“仁”字豆腐干 。其以豆腐干上印有“仁”字而得名 ， 是四川省達州市大竹縣觀音鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。豆腐干皮面光潔潤滑細膩，甘香味濃，芳香四溢，甘甜可口 ， 回味悠長 。
秦王桃在我國很多地方都有種植，而色澤艷麗、果大又圓的大竹秦王桃，是大竹縣享有國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的地方特產(chǎn) 。大竹秦王桃果脆肉甜、汁多香濃 ， 深受很多朋友喜歡 。
東柳醪糟是很獨特的特色小吃，釀造歷史悠久 。糯米配料后，浸泡、蒸煮、冷卻、拌_、裝罐、發(fā)酵，最終成型 。
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大竹香椿作為“中國香椿第一縣”的大竹，擁有色澤鮮紅、葉面光滑、香味獨特的大竹香椿，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 ， 也是非常暢銷的純天然綠色食品 。
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