在4月份《豬肉價(jià)格走勢(shì)分析》中我們?cè)?jīng)談到：“按照這個(gè)態(tài)勢(shì)發(fā)展下去，到今年年底，毛豬供大于求的局面就將盡全形成，養(yǎng)豬業(yè)的暴利時(shí)代也將終結(jié)” 。7月份白條豬攘Ⅸ上市量?jī)H僅比供應(yīng)嚴(yán)重過(guò)剩的2014年同期有所減少，而“毛豬產(chǎn)能與市場(chǎng)供應(yīng)存在著1個(gè)滯后期，在市場(chǎng)上供應(yīng)狀況基本上達(dá)到供求平衡的階段，毛豬的潛在產(chǎn)能實(shí)際上就已經(jīng)達(dá)到了略大于需求的狀態(tài)，只不過(guò)這種狀態(tài)需要延遲一段光陰才干在市場(chǎng)上表現(xiàn)出來(lái)(5月份《豬肉價(jià)格走勢(shì)分析》)” 。
此前有些數(shù)據(jù)向來(lái)在顯示，能繁母豬存欄量同比、環(huán)比是下降或者持平的，但是，市場(chǎng)上白條豬的供應(yīng)狀況則發(fā)生了顯然變幻，要是我們還囿于這樣的數(shù)據(jù)來(lái)調(diào)度生產(chǎn)、分析市場(chǎng)的話，則會(huì)與實(shí)際大相徑庭的;
2、肉價(jià)走低是近期的“大勢(shì)”
前面我們?cè)?jīng)談到：7月份白條豬批發(fā)的加權(quán)均勻價(jià)比6月份有所上漲，這種上漲是在毛豬價(jià)格穩(wěn)中有落的背景下實(shí)現(xiàn)的，這中間實(shí)際上是屠宰廠為了加大自己的獲利空間操作的結(jié)果 。但是，這種價(jià)格上漲的過(guò)程并不影響毛豬價(jià)格潞傍走低的“大勢(shì)” 。也有一些信息據(jù)此可以得出對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的“利好”結(jié)論，這些都是暫時(shí)的 。在毛豬產(chǎn)能逐漸表現(xiàn)出供大于求的情況下，任何“利好”都會(huì)進(jìn)一步加劇供應(yīng)過(guò)剩的程度 。
3、合理調(diào)整預(yù)期
從去年年初開(kāi)始，一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)就開(kāi)始進(jìn)行毛豬產(chǎn)能的擴(kuò)張工作，至今年上半年，有些大型養(yǎng)殖集團(tuán)依然在潞傍擴(kuò)張產(chǎn)能 。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)料，養(yǎng)殖集團(tuán)擴(kuò)張產(chǎn)能的舉措在今年下半年會(huì)得到充沛的釋放，毛豬供應(yīng)量會(huì)顯然增添 。也有的家庭養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)從上半年肉價(jià)的走勢(shì)感受到冷冷的寒意，萌生了擇機(jī)退出的意念 。這些不同的心思和對(duì)策，都源于對(duì)后期變幻趨勢(shì)的判斷和自身發(fā)展的需求 。
從目前毛豬的價(jià)格來(lái)看，養(yǎng)殖場(chǎng)還是有利可圖的，尤其是那些自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng)，目前雖然沒(méi)有了暴利，但利潤(rùn)依然比較豐厚 。所以，后期需要考慮的是，如何規(guī)避毛豬產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩所帶來(lái)的損失，不要盲目潞傍擴(kuò)張;同時(shí)，對(duì)家庭養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，順時(shí)出欄依然是首選，不要追逐所謂的“利好” 。
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