
為知道當前市場生產(chǎn)形勢 , 正確掌握后期生豬供求情況和價格走勢 , 山東省物價局對全省33個縣172個生豬養(yǎng)殖戶2016年下半年(以下簡稱“本期”)生豬養(yǎng)殖成本收益情況進行了調(diào)查 。從調(diào)查情況看 , 與上一個調(diào)查期(2016年上半年 , 以下簡稱“上期”)相比 , 本期生豬均勻出售價格顯然走低 , 養(yǎng)殖成本上升 , 養(yǎng)殖收益大幅下降 。
一、生豬價格走低 , 頭均產(chǎn)值顯然減少
上期調(diào)查結(jié)果顯示 , 由于生豬價格大幅走高 , 持續(xù)兩個調(diào)查期生豬產(chǎn)值增添 。本期生豬價格高位歸落 , 導(dǎo)致生豬頭均產(chǎn)值顯然減少 。本期調(diào)查戶生豬均勻出售價格為每50公斤832.74元 , 折算為每500克價格8.33元 , 較上期967.17元下降134.43元 , 降幅達到13.90% 。
以本期頭均出售分量115.76公斤計算 , 調(diào)查戶生豬頭均主產(chǎn)值為1927.95元 , 較上期2204.75元減少276.80元 , 減幅12.55%;副產(chǎn)值15.05元 , 較上期14.45元增添0.60元 , 增幅4.15% 。頭均總產(chǎn)值合計1943.00元 , 較上期2219.20元減少276.20元 , 減幅12.45% 。
二、飼料和仔豬價格走高 , 養(yǎng)殖成本上升
本期調(diào)查戶飼養(yǎng)生豬頭均總成本為1891.07元 , 較上期1729.25元增添161.82元 , 增幅9.36% 。其中 , 物質(zhì)與服務(wù)費用增添 , 人工成本減少 , 土地成本影響不大 。
(一)物質(zhì)與服務(wù)費用增添
本期調(diào)查戶飼養(yǎng)生豬頭均物質(zhì)與服務(wù)費用為1667.4元 , 較上期1492.29元增添175.11元 , 增幅11.74% 。其中仔畜費和精飼料費支出增添是物質(zhì)與服務(wù)費用增添的主要緣故 , 也是影響生豬飼養(yǎng)總成本增添的重要緣故 。
1、仔豬支出大幅增添 。盡管生豬價格高位歸落 , 但由于價格依然處于絕對高位 , 使得仔豬價格高位走高 。本期仔豬費支出878.98元 , 較上期732.03元增添146.95元 , 增幅20.07% 。
2、飼料支出小幅增添 。由于玉米價格低位歸升 , 導(dǎo)致飼料價格走高 , 精飼料支出小幅增添 。本期頭均精飼料費支出723.30元 , 較上期695.98元增添27.32元 , 增幅3.93% 。
3、醫(yī)療防疫和死亡損失費均有增添 。今年天氣變幻顯然 , 醫(yī)療防疫費和死亡損失費均有增添 , 醫(yī)療防疫費支出21.34元 , 較上期20.14元增添5.96%;死亡損失費支出15.72元 , 較上期15.18元增添3.56% 。
4、其他項目如飼料加工費、水費、燃料動力費、工具材料費等有增有減 , 但由于絕對數(shù)值極小 , 對成本變幻影響不大 。
(二)頭均人工成本減少
家庭用工減少是每頭人工成本減少的主要緣故 。本期全省均勻農(nóng)村勞動日工價為74元 , 與上期持平 , 家庭用工天數(shù)2.68 , 較上期2.84減少0.16個工 , 拉動家庭用工折價由上期的210.16元減少為198.32元 , 減幅5.63%;雇工工價為80.73元 , 較上期下降1.97%;雇工費用24.22元 , 較上期減少5.13% 。本期每頭人工成本222.54元 , 較上期235.69元減少13.15元 , 減幅5.58% 。
土地成本1.13元 , 較上期的1.27元減少0.14元 , 減幅11.02% 。
三、生豬收益大幅下降 , 贏利幾近保本
由于價格和成本此消彼長 , 導(dǎo)致本期生豬養(yǎng)殖收益大幅下降 , 幾近保本 。本期調(diào)查戶生豬飼養(yǎng)頭均凈利潤僅為51.93元 , 較上期489.95元大幅下降438.02元 , 降幅高達89.4% 。成本利潤率僅為2.75% , 較上期下降25.59個百分點 。
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