糯米糕的做法花樣好多 ， 今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕，做出來的成品軟糯香甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料糯米300克 ， 花生150克，芝麻40克，白糖適量 。
操作方法01、首先糯米用水泡一個晚上 。
02、然后撈上來瀝干水份，放到打漿機(jī)打成粗粉 。
03、倒到碟子 。
04、加適量的白糖用手?jǐn)嚢杈鶆蛟侔逊鄞晟?。
05、花生放到鍋里用小火炒至脆香為止 。
06、然后倒出來用手把花生皮搓掉 。
07、芝麻清洗干凈后放到鍋里用小火炒2分鐘左右熄火 。
08、然后把脫了皮的花生米和芝麻放到打粉機(jī)打成粉末，再倒到碟子里 。
09、加適量的白糖攪拌均勻 。
10、用油把幾個小碟子里面全部刷過，然后放一層糯米粉進(jìn)去 ?！疚覜]有模具所以拿碟子代替】
11、再加一層花生芝麻粉上去，最后再鋪一層糯米粉 ?！咀龅倪^程都不用擠壓】
12、放到鍋里大火蒸25分鐘左右 。
【自做的糯米糕的做法】13、軟糯香甜的糯米糕就做好了 。
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