【小米酥的做法】酥酥脆脆的小米酥絕對最好的休閑零食，不過外邊賣的那些小米酥衛(wèi)生情況總是值得人懷疑，今天教大家自己在家里做好吃的小米酥，喜歡吃的親們趕緊學(xué)習(xí)一下吧 。
操作方法01、小米淘洗干凈，然后控干水分，并且在通風(fēng)處晾干 。
02、小米放進(jìn)鍋里慢慢的炒，炒熟后倒出來 。
03、鍋里用豬油和白糖加上桂花糖一起熬，一邊熬一邊攪拌，直到熬制的特別濃滑 。
04、喜歡吃花生的親們，可以在小米里面放一些熟花生或者是其他堅果，然后放在容器里，倒入熬好的糖漿 ， 稍涼之后壓平切開 。
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