日本第一毛片东京热,久久亚洲国产精品成人av秋霞

毛豆怎么做好吃

材料：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、干辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。
做法：
1、毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗。

2、毛豆剪掉兩頭。

3、鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽。

4、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，撈出即可食用。

毛豆怎么做的吃西蘭花含有豐富的粗纖維，經(jīng)常食用可以促進我們腸胃的蠕動，達到通便和防治人體便秘的功效，而且還可以促進我們骨骼的生長。下面給大家分享毛豆怎么做更好吃，歡迎閱讀!
毛豆怎么做更好吃
毛豆炒雞丁
食材：雞胸肉100g、毛豆150g、胡蘿卜半個、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、淀粉適量、蛋清適量、香油適量、料酒適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮洗凈后切成小?。?蔥姜蒜切碎備用。雞胸肉切成小丁后放入碗里，加入一半的蔥姜蒜和鹽、生抽、蛋清拌勻后腌制十分鐘。
2.毛豆淘洗干凈后放入沸水中焯熟。胡蘿卜放入沸水焯熟。炒鍋上火，倒入油燒熱，放入剩下的蔥姜蒜炒香后下雞丁滑炒熟。放入毛豆和胡蘿卜翻炒翻炒。
3.放入少許料酒，適量鹽和少許生抽翻炒均勻。用水淀粉勾芡后淋入少許香油翻炒均勻后即可出鍋。
毛豆蝦仁
食材：蝦仁200克、毛豆300克、蒜末少許、姜末少許、鹽、白胡椒、水淀粉、香油。
做法：
1.毛豆先燙過備用。蝦仁洗凈去腸泥對剖切小塊，用鹽、水淀粉抓一抓略腌備用。
2.起油鍋，爆香蒜末、姜末加入蝦仁待變色。
3.再放入燙過毛豆仁拌炒，加少許水使食材味道融合,最后以鹽，白胡椒粉調(diào)味，最后勾點薄芡，起鍋前加點香油即可。
五香毛豆
食材：鮮毛豆500g、鹽適量、桂皮適量、香葉適量、小茴香適量、白芷適量、八角適量、生姜適量。
做法：
1.毛豆洗凈，生姜切片。鍋里坐水，開后倒入毛豆，放入準備好的香料。
3.倒入適量精鹽，小火煮制10分鐘即可。關(guān)火后，不要急著撈出，用湯汁再浸泡20分鐘方便入味。最后裝盤。
啤酒毛豆鴨
食材：鴨肉300g、啤酒300ml、毛豆粒150g、油適量、鹽適量、生抽1大勺、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、香葉適量、桂皮適量、八角適量。
做法：
1.準備原料。鴨洗凈斬小塊,鍋中涼水加入幾塊姜片。倒入鴨塊焯水后瀝干。
2.鍋中少許油微熱后，放入生姜，大蒜，干紅椒，八角，及桂皮炒1分鐘。放入鴨塊，繼續(xù)編炒。直至鴨塊明顯縮小,油脂逼出來。
3.倒入適量的鹽，生抽1大匙，啤酒300ml，大火燒開后,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜。
4.燜至剩1/3的`水量時，加入毛豆米大火燒開后，轉(zhuǎn)小火再燒10分鐘左右。最后打開鍋蓋大火收汁即可。
熗炒毛豆
食材：毛豆、姜蒜末、干辣椒、鹽。
做法：
1.干辣椒剪段用清水稍微泡一下。熱油爆香姜蒜末。下入毛豆炒至變色。
2.加入鹽。放入干辣椒同炒。翻炒均勻即可出鍋。
鹽水毛豆
食材：新鮮毛豆250克、小米椒5個、花椒1小把、八角1個、鹽(酌情放)、啤酒30毫升、一盆冰水。
做法：
1.新鮮毛豆用水沖洗干凈后放入一盆中，先放入3克鹽，用鹽搓去毛豆上的細毛，同時讓鹽盡量均勻地分布在毛豆表皮上。
2.盆中倒入清水(剛沒過毛豆即可)，浸泡毛豆40分鐘讓毛豆入味，撈出毛豆(嘗嘗毛豆咸淡，做到心中有數(shù)) 。
3.煮鍋上水，放進花椒、八角先煮5分鐘，下毛豆下鹽(鹽量根據(jù)剛才所嘗毛豆咸淡加) 。倒入啤酒，開蓋中大火煮毛豆。直至有的毛豆側(cè)縫微微裂開，表示毛豆已熟即關(guān)火。
4.毛豆出鍋后，用盆中部分冰水沖洗下，撿去毛豆上的花椒料和小米椒。剩下的冰水浸毛豆直至毛豆變冰冷。
【毛豆怎么做好吃，毛豆怎么做的吃】