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禁限養(yǎng)倒逼行業(yè)大洗牌,


禁限養(yǎng)倒逼行業(yè)大洗牌,


養(yǎng)殖朋友還是要密切關(guān)注國(guó)家對(duì)于養(yǎng)豬方面的補(bǔ)貼措施,看未來(lái)擴(kuò)大什么樣的規(guī)模更合適,和需要辦理什么樣的生產(chǎn)證書(shū) 。
養(yǎng)豬場(chǎng)的大洗牌仍在進(jìn)行,未來(lái)養(yǎng)殖出路在哪?
近段光陰,養(yǎng)豬業(yè)可謂是發(fā)生了較大的變幻和改革,最主要的則是因?yàn)閲?guó)家采取措施,關(guān)停了一系列禁養(yǎng)區(qū)的中小型養(yǎng)豬場(chǎng) 。關(guān)停養(yǎng)豬場(chǎng)的目的則是為了要整頓養(yǎng)豬行業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題,這些禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)豬場(chǎng)因?yàn)榇嬖谝恍┎缓细窕蛘呤俏廴九欧艈?wèn)題,則在國(guó)家有償措施下進(jìn)行關(guān)停 。
然而,關(guān)停養(yǎng)豬場(chǎng)背后卻存在幾個(gè)有趣的現(xiàn)象:
一是豬價(jià)在動(dòng)蕩以后卻開(kāi)始徐徐上升起來(lái) 。據(jù)說(shuō)這是因?yàn)殛P(guān)停養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)際上是提高了豬肉的質(zhì)量,并且未來(lái)將對(duì)養(yǎng)豬規(guī)模和養(yǎng)豬質(zhì)量請(qǐng)求越來(lái)越嚴(yán)厲 。這也正是因?yàn)樵缦戎袊?guó)的養(yǎng)豬業(yè)遭人詬病,并且要想出口國(guó)外極為艱苦 。在關(guān)停養(yǎng)豬場(chǎng)后,反而豬肉的價(jià)格徐徐上湛答來(lái) 。
二是未來(lái)養(yǎng)豬格局將發(fā)生大的變幻 。養(yǎng)豬存在兩種模式,一種是規(guī)?;硪环N則是散戶(hù)養(yǎng)殖 ??瓷先ネ鹑皇且?guī)模化養(yǎng)殖更加巨大,實(shí)際上在過(guò)去的統(tǒng)計(jì)中,出欄量往往是散戶(hù)養(yǎng)殖的占大頭,甚至超過(guò)了所有的一半比例,而規(guī)?;B(yǎng)殖卻奉獻(xiàn)較少 。而未來(lái),由于中小型散戶(hù)養(yǎng)殖受到嚴(yán)厲限制,那么規(guī)?;B(yǎng)豬一定會(huì)是一個(gè)調(diào)整的趨勢(shì)所在 。
關(guān)停中小型養(yǎng)豬場(chǎng),采取的是有償補(bǔ)償措施,目前出臺(tái)的補(bǔ)償條例中,母豬要是具備繁殖能力,那么一頭能得到2100塊錢(qián)的補(bǔ)償,而肉豬一頭則是300塊錢(qián)的補(bǔ)償 。
據(jù)悉,一頭肉豬最后除去成本,賣(mài)掉以后能夠獲利750塊錢(qián)左右 。那么對(duì)于這些散戶(hù)來(lái)說(shuō),在既能獲得補(bǔ)償?shù)那疤嵯拢枰崆稗D(zhuǎn)移養(yǎng)殖的豬,賣(mài)掉以后還能再獲利750塊錢(qián) 。
有人問(wèn)散戶(hù)真的賺了嗎?表面看上去的確是這樣,然而一旦這些散戶(hù)需要擴(kuò)大規(guī)模,那么將需要投入更多的成本,并且在關(guān)停過(guò)程中,還需要重新租養(yǎng)殖區(qū),這中間所耗費(fèi)的光陰成本實(shí)際上也不低 。
所以提醒廣大養(yǎng)殖朋友還是要密切關(guān)注國(guó)家對(duì)于養(yǎng)豬方面的補(bǔ)貼措施,看未來(lái)擴(kuò)大什么樣的規(guī)模更合適,和需要辦理什么樣的生產(chǎn)證書(shū) 。
未來(lái)低碳型養(yǎng)豬模式才是出路
此外,養(yǎng)豬場(chǎng)的大洗牌仍在如火如荼地進(jìn)行,養(yǎng)豬業(yè)必須加快轉(zhuǎn)型升級(jí),高污染的養(yǎng)殖企業(yè)必將被淘汰,低碳型的飼養(yǎng)管理模式才是養(yǎng)殖業(yè)的出路 。
那養(yǎng)豬業(yè)的碳排放到底有多少呢?經(jīng)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織FAO測(cè)算,其中畜牧業(yè)造成的溫室氣體排放占全球人為活動(dòng)的14.5%,超過(guò)交通融業(yè)成為世界溫室氣體第二大污染源 。
在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中二氧化碳排放量較少,不到全球碳排放的1%,主要的溫室氣體來(lái)自于糞便和污水管理過(guò)程中所產(chǎn)生的甲烷和二氧化氮,分辭占該溫室氣體全球排放量的50%和60% 。
【禁限養(yǎng)倒逼行業(yè)大洗牌,】我國(guó)是世界首席養(yǎng)豬大國(guó),豬所產(chǎn)生的糞便量在全國(guó)畜禽動(dòng)物中是比例最高的,占到全國(guó)總糞便量的36.71%,豬糞所產(chǎn)生的甲烷氣體排放占到總排放量的60% 。
鄧柏林等曾依據(jù)IPCC(聯(lián)合國(guó)政府間天氣變幻專(zhuān)門(mén)委員會(huì))提供的計(jì)算主意,對(duì)一個(gè)年出欄量7000頭的豬場(chǎng)進(jìn)行碳排放測(cè)算,其中豬場(chǎng)用水、耗電、耗煤、汽油所造成的二氧化碳排放達(dá)967.91t/年;豬腸道發(fā)酵、糞便、污水管理系統(tǒng)所造的甲烷(溫室效應(yīng)是二氧化碳的21倍)直接排放達(dá)10.95t/年;糞便管理系統(tǒng)產(chǎn)生的二氧化氮(溫室效應(yīng)是二氧化碳的310倍)達(dá)575.51kg/年 。
由于我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后,不同豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理水平也不同,每生產(chǎn)1kg豬肉所產(chǎn)生的碳排放差異很大,在1.8~5.0kg之間 。由此可見(jiàn)豬場(chǎng)在溫室氣體減排方面還是具有很大潛力的,按40美元/t的價(jià)格來(lái)計(jì)算,它所能帶來(lái)的效益也是尤其可觀的 。

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