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2017年豬市供求變化 養(yǎng)殖總成本你知道多少？

云知道2017

【2017年豬市供求變化 養(yǎng)殖總成本你知道多少？】

2017年豬市供求變化 養(yǎng)殖總成本你知道多少？


2016年6月份以來 ， 國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)見頂歸落態(tài)勢 ， 業(yè)已陷入下跌周期 。由于現(xiàn)階段豬肉價格占CPI權(quán)重較高 ， 正確分析今年生豬價格走勢對判斷掌握全年物價形勢顯得尤其重要 。供求波動均較小從需求來看 ， 變幻較小 。一是2000年以來 ， 我國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)持續(xù)下降 ， 2016年城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)降至29.3% ， 農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)為32.2% 。恩格爾系數(shù)下降說明我國居民消費(fèi)支出中食品支出的比重在不斷下降;二是十多年來 ， 我國人均生豬肉年消費(fèi)量基本穩(wěn)定在20公斤左右 ， 需求變幻很小 。三是由于2016年豬肉進(jìn)口均價為6.5元/斤 ， 大幅低于國內(nèi)豬肉價格 ， 進(jìn)口替代意愿較強(qiáng) 。從供養(yǎng)來看 ， 短期增幅有限 ， 中長期產(chǎn)能恢重增長 。先前兩個生豬周期(即2006年-2010年、2010年-2015年)下降階段的產(chǎn)量波動看 ， 豬肉產(chǎn)量大幅增長(分辭同比增長18.3%、12.1%)是導(dǎo)致生豬價格快速下跌的最重要緣故 。2014-2016年 ， 我國豬肉產(chǎn)量分辭為5671萬噸、5487萬噸、5299萬噸 ， 不斷下降 。同時 ， 2017年1月 ， 國內(nèi)能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.4% ， 同比下降1.5%;國內(nèi)生豬存欄量環(huán)比大降2.9% ， 同比下降2.8% 。這說明今年全國豬肉短期供養(yǎng)能力仍受到一定制約 。但同時由于生豬價格持續(xù)大漲 ， 持續(xù)三年的能繁母豬去產(chǎn)能過程基本結(jié)束 ， 生豬存欄量穩(wěn)定增長 ， 中長期豬肉供養(yǎng)能力開始恢重增長 。從進(jìn)口來看 ， 進(jìn)口豬肉增速將顯然歸落 。2012-2016年 ， 我國豬肉進(jìn)口量分辭為52.2萬噸、58.4萬噸、56.4萬噸、77.8萬噸、162萬噸 ， 進(jìn)口均價穩(wěn)定在12-13元/公斤左右 。2016年我國豬肉進(jìn)口量同比大增108% ， 占全球出口份額的21.3% ， 進(jìn)一步大幅增添的約摸性較小 ， 預(yù)計進(jìn)口增速將顯然下降 。養(yǎng)殖總成本小幅上升首先 ， 國際糧價窄幅波動和國內(nèi)玉米大額庫存使得飼料成本基本穩(wěn)定 。國際糧食價格與美元指數(shù)負(fù)相關(guān) ， 而美元指數(shù)與加息預(yù)期正相關(guān) 。預(yù)計美元指數(shù)將保持長期盤整態(tài)勢 ， 不會大幅波動 。國際大宗糧食價格波動將主要受供求關(guān)系影響 。受國際金融危機(jī)和全球糧食高庫存消費(fèi)比的雙重影響 ， 國際糧食需求低迷 ， 3-5年內(nèi)仍將低位盤整 。同時 ， 我國玉米國儲庫存量高達(dá)2.3億噸左右 ， 年內(nèi)玉米價格大幅上漲的約摸性很小 。因此 ， 今年生豬飼料成本保持基本穩(wěn)定 。其次 ， 政策環(huán)保成本有所上升 。隨著2015年《新環(huán)保法》實施和《水十條》的頒布 ， 《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》中也明確規(guī)定 ， “2017年年底前 ， 各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖戶(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶 ， 大力支持畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))標(biāo)準(zhǔn)化改造和建設(shè)” ， 各省對養(yǎng)殖場環(huán)境污染進(jìn)行了集中整治和清理活動 。同時 ， 新建產(chǎn)能的環(huán)保審批門檻顯然提高 ， 增添污水配套處理設(shè)施等提高了養(yǎng)殖成本 。綜上 ， 受短期供養(yǎng)能力制約 ， 2017年生豬價格將保持在15.5-17元/公斤左右的較高價位 ， 而1月初的18.41元/公斤將是年內(nèi)的最高點(diǎn) 。明年起 ， 受中長期供養(yǎng)能力提高影響 ， 生豬價格將陷入13.5-15元/公斤的顛簸下跌階段 。由于玉米等飼料價格短期大幅上漲的約摸性較小 ， 養(yǎng)殖戶生豬盈利仍將高位微降 ， 豬糧比在9-10區(qū)間波動 。

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