工具/材料檸檬、鹽、陳皮、川貝粉、冰糖、薄荷葉
操作方法01、首先，將檸檬浸泡在水中，然后用鹽將檸檬的表皮擦拭干凈，再用清水沖洗干凈后放在一旁晾干 。
02、晾干之后 ， 將檸檬切成片，不用切得太厚，0.5cm寬即可 。
03、接著，將切好的檸檬片碼在鍋底，上面一層放上陳皮和冰糖，再覆蓋一層檸檬片，再加冰糖，用勺子將其壓平 。
04、然后，在燉鍋中倒入適量清水 ， 把裝滿食材的鍋放入燉鍋中，開火燉煮4個(gè)小時(shí) 。因?yàn)楸谴蟛糠植蝗菀兹诨?， 所以需要先放進(jìn)去燉煮 。
05、4小時(shí)之后，打開鍋蓋 ， 放入川貝粉和薄荷葉，用勺子攪拌均勻 。然后蓋上鍋蓋，再燉煮6小時(shí) 。
【如何制作川貝檸檬膏？】06、煮好之后 ， 將川貝檸檬膏裝入密封罐中 ， 隨時(shí)可以食用 。
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