工具/材料芋頭、蒜苗、肉餡、廣式臘腸、蝦米、鹽、胡椒粉、面粉、香油、芝麻、雞蛋、飲用水、花生油
操作方法01、芋頭洗凈去皮切丁 。
02、蒜苗去頭切丁 。
03、鍋中熱油，放入蒜苗煸香 。
04、然后放入肉餡翻炒均勻后放入芋頭丁 。
05、然后放入廣式臘腸、蝦米、鹽、胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)飲用水，炒勻后盛出備用 。
06、剛剛炒好的芋頭丁等食材中，加入蒜苗、面粉、香油、芝麻、雞蛋、飲用水，攪拌均勻 。
07、平底鍋中倒入花生油，把混合物倒入鍋中，壓平 。
08、用兩個(gè)鍋翻面 。
【香煎芋餅怎么做？】09、煎熟后切開(kāi)擺盤(pán)即可 。
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