煮板栗要煮多久才熟
水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透，冷水下鍋則需煮20分鐘左右為佳 。煮的方法分冷水熱水下鍋兩種：冷水下鍋煮的板栗優(yōu)點是肉更軟糯 ， 也更好剝皮，但缺點是口感太粉不香甜 。熱水下鍋煮的板栗優(yōu)點是口感更為香甜可口 ， 且煮的時間會更短 ， 首推熱水下鍋為佳 。
煮板栗一般建議是熱水下鍋為佳，但也并非絕對熱水下鍋最好 。其實冷水下鍋和熱水下鍋均可煮熟板栗，且各有優(yōu)劣，但熱水下鍋更被大眾接受，因為口感更好，大家可以根據(jù)下方冷熱水下鍋優(yōu)劣對比進(jìn)行選擇：
1、板栗如果是熱水下鍋煮 ， 優(yōu)點是耗時更短 ， 板栗去粉少，口感更香更甜，而缺點是相比冷水煮板栗要更難剝殼，容易皮肉相連，但目前該問題也有很多解決辦法，所以熱水下鍋目前最為常用；
2、板栗如果是冷水下鍋煮，優(yōu)點是板栗口感更軟，適合老人小孩吃，外殼也更發(fā)軟 ， 剝殼會更輕松 ， 而缺點是味道不如熱水下鍋的板栗香甜 。
帶殼栗子煮多長時間能熟問題一：水煮板栗要多久能熟 栗子多長時間能煮熟？
用不同的鍋煮板栗 ， 所用的時間也不一樣哦 。下面帶你看看板栗要煮多久才熟 。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟 。很香很爛，面面的，好吃 。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里 ， 不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了 。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會失去原有的甜味 。再一個方法就是蒸 ， 都沒有第一種方法好吃，不防都試一試 。
注意 ， 想要水煮板栗能快速去皮，有兩種方法：1、水煮前用小刀劃一十字開口 ， 注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮 。2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮 。同理，煮熱后放進(jìn)冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風(fēng)味 。
如何挑選好的栗子？
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫――挑選好的栗子 。要想挑選品質(zhì)好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色 。板栗外殼以光澤紅潤為好，如果無光澤或顏色過深 ， 則表明內(nèi)部已變質(zhì) ， 還有可能是陳年板栗 。
2、看絨毛 。新鮮板栗尾部絨毛較多，而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少 。
3、用手捏 。捏起來手感堅硬的，則表示板栗內(nèi)部果肉豐滿 ， 如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內(nèi)部已變質(zhì) 。
4、聞氣味 。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道 。
5、看形狀 。喜歡吃甜板栗的市民可以選擇一面平另一面圓的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就選擇兩面都扁平的 。
如何用烤箱烤栗子？
用烤箱烤栗子，干凈，快捷，方便 。味道也相當(dāng)?shù)牟诲e 。這是一個懶人的做法，下面帶你看看如何用烤箱烤栗子 。
配料：板栗500克，植物油1大勺（15ML），白砂糖25克 ， 水10克 。
烤焙：烤箱中層 ， 上下火200度，30分鐘左右 ?？镜?5分鐘取出刷糖水 。
做法：
1、板栗洗凈晾干，用刀在每個板栗上面豎切一刀（將表皮切穿） 。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（一般植物油均可 ， 如大豆油、玉米油 ?；ㄉ秃筒栌透眩?。
2、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油 ?？颈P鋪上錫紙，把栗子平鋪進(jìn)烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好200度的烤箱 。
問題二：栗子要煮多久才熟？ 那要看你買的粟子大的還是小的，大的要煮時間長點，水開后中火20分鐘，小點的粟子最多就用15分鐘即可．如果是沒殼的粟子，最好先在炒鍋里放油炒一炒再放點水和鹽加點醬油燜15分鐘，這樣做比清水做的好吃多了，你可以試試．
問題三：板栗蒸著吃要蒸多長時間 自己做蒸板栗，也是個不錯的選擇，很經(jīng)濟(jì)實惠 ， 做法又簡單 。蒸出來的板栗吃起來面面的 ， 又香又甜 ， 味道不比街上賣的炒板栗遜色多少 。蒸板栗要多久呢？一般要15到20分鐘吧 。
蒸栗子需要多長時間
蒸板栗的做法：取新鮮板栗500克，將板栗洗干凈 ， 瀝干水分 。用刀在板栗背上切一刀 ， 小心別切到自己的手哈 。放入蒸鍋籠屜上 ， 大火上汽后 ， 轉(zhuǎn)中火15分鐘，看到板栗開口即可 。
中國吃網(wǎng)提醒，用刀在栗子上剁個口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟 ， 蒸的時間縮短 ， 如果不剁口子 ， 蒸的時間要延長 。栗子的大小有差異，在蒸的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下（這時候栗子非常燙，千萬注意別把嘴巴燙壞了），如果還沒有熟透 ， 則延長一下蒸的時間 。蒸栗子的鍋子要深一點，使得鍋中水煮沸后水面升高時不會漫過栗子 。
問題四：板栗用普通鍋水煮要多久 我認(rèn)為炒比煮更好 ?？梢杂玫对诿總€栗子上切一刀，別切斷，只是切一個口，然后在鍋中加入一點食用油，加栗子炒，小火，可以聽見噼啪聲，慢火炒到你自己嘗嘗熟了就好了 。炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣就自己開口 。
如果你非要煮，建議你煮20分鐘 ， 最好不要去皮 ， 可以在它的外殼上劃一道口
問題五：煮熟的板栗可以放多久 煮熟的栗子能放幾天
買回家的熟栗子最好當(dāng)天食用完 ， 如果實在食用不完的，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi)，因為熟栗子內(nèi)一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€ 。
也可以曬干或烘干，裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋里，掛在通風(fēng)處，每隔20至30天曬一次 。此法一般能保存一年左右 。
有條件的也可以存放在冰箱內(nèi)，下次食用前再加熱，但是這樣反復(fù)加熱定會影響口感 。所以買回家的栗子最好在一周內(nèi)食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質(zhì) 。
另外提醒，變質(zhì)和霉變栗子是不能食用的，吃了霉變的栗子會導(dǎo)致中毒 。
熟栗子可以多吃嗎？
熟栗子一次吃7到10個為宜 。栗子的主要成分是碳水化合物，礦物質(zhì)的含量也比較豐富，屬于堅果類食物 。但是應(yīng)該適量吃，不能作為主食 。
栗子含有大量淀粉，而且熱量也很高 ， 最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，或作成菜吃，不要在飯后吃，特別是女性朋友，不能以栗子代飯 。大量地吃，不利于保持體重 。而且吃得太多會阻滯腸胃，難以消化 。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食 。熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題 。
1個熟栗子重約10克，可食部分約重8克 ， 熱量為17千卡，10個去殼栗子的熱量是170千卡左右 。而100克米飯的熱量是116千卡，1小碗米飯重約150克 ， 熱量為174千卡 。不難看出，從熱量上算，吃10個栗子 ， 就相當(dāng)于吃了1小碗米飯 。再加上糖炒栗子時摻入的少量糖分和油脂，其熱量會更高 。
問題六：水煮栗子多久能熟？去皮煮呢？哪樣好吃？ 20分鐘
如果只是煮栗子一樣?xùn)|東川還是不要去皮的好 可以在它的外殼上劃一道口
剝的時候就會更好剝了
呵呵 我也愛吃栗子 去了皮和肉一起燒更好吃 口水都要掉了
哈哈哈
問題七：板栗多長時間煮熟 一般煮上20分鐘左右就熟了，附詳細(xì)的做法：
煮栗子
主料
栗子一盤
清水一鍋
水煮栗子的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子
2. 用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀
3. 劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！
4. 放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了 。
5. 水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的 ， 要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮 。
小貼士
【煮板栗要煮多久才熟，帶殼栗子煮多長時間能熟】水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮 。
問題八：板栗要蒸多久才熟 5分鐘左右 蒸長點時間好吃點 附詳細(xì)的做法： 蒸板栗 用料 主料栗子(鮮)500克 蒸板栗的做法 1.將板栗洗干凈，瀝干水分 2.用刀在板栗背上切一刀 。（小心別切到自己的手哈） 3.放入蒸鍋籠屜上 ， 大火上汽后，轉(zhuǎn)中火15分鐘，看到板栗開口即可
問題九：栗子要煮多久才會熟呢？ 很高興能為您解答！
我家那邊就盛產(chǎn)栗子 ， 栗子如果沒煮熟 ， 吃了會不容易消化的 ， 我小時候就這樣= =
吃多了也不行，胃會反酸 。
如果是一般地區(qū)（非高原），空氣壓較大，通常水煮就行了，不過耗時多，浪費資源 。
推薦用（高壓鍋），哈哈，煮的栗子又爛又香,高壓鍋開了小火10分鐘左右 。
記得吃的適量哦!
問題十：板栗蒸多久能熟 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右 ， 換小火，最小火再煮15分鐘一定熟 。很香很爛 ， 面面的，好吃 。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多 ， 略微放點水，慢小火 ， 有10多分鐘就行了 。直接用是水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會失去原有的甜味 。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃 ， 不防都試一試 。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有兩種方法：1、水煮前用小刀劃一十字開口 ， 注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮 。2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮 。同理 ， 煮熱后放進(jìn)冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風(fēng)味
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