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夏天蓮子粥怎么做好吃

主料：蓮子50g、大米100g、小米50g、冰糖適量。
1、蓮子泡幾個(gè)小時(shí)，放在冰箱里。

2、小米和大米洗凈，泡十分鐘。

3、鍋中加水燒開，倒入大米，小米，蓮子。

4、燒開后改小火二十分鐘，中間慢慢地用勺攪動(dòng)幾次。

5、再拿到托盤上繼續(xù)保溫，加入幾粒枸杞子和冰糖攪拌均勻即可出鍋。

蓮子粥的配料和做法視頻蓮子粥有什么做法
蓮子粥有什么做法，粥相信大家都喝過，不同的粥的功效是不一樣的，其中的蓮子粥更是富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃對(duì)人體健康很有好處，下面是我?guī)淼纳徸又嘤惺裁醋龇ㄏ嚓P(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。
蓮子粥有什么做法1
大米蓮子羹
材料：大米40克，蓮子35克，枸杞5克，冰糖適量。
做法：
1、大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2、蓮子去皮和芯。
3、水燒開后，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
4、加入一點(diǎn)枸杞配色，再加一點(diǎn)冰糖，熬至米熟即可，大概總共需要二十分鐘。
薏米蓮子羹
材料：薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許。
做法：
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質(zhì);綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);蓮子逐顆檢查、去芯。
2、三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)以上。
3、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛。
4、稍冷卻后調(diào)入蜂蜜即可。
小貼士：
1、薏米比較硬，最好提前浸泡。
2、調(diào)入蜂蜜口感更好，不喜歡可以不加。
蓮子粥有什么做法2
蓮子米怎么做好吃
紅棗銀耳蓮子湯：
紅棗蓮子湯就是女性養(yǎng)顏美容最好的食材，里面的食材都是對(duì)身體很好的. ，堅(jiān)持吃還是會(huì)有很多的好處的。紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。將紅棗、白木耳、蓮子洗凈后泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟后，加糖調(diào)味。
冰糖蓮子：
都知道蓮子直接煮粥還是很不錯(cuò)的，但是有的時(shí)候也是可以直接煮糖水吃的，將蓮子浸泡吸水，加冰糖上籠蒸，然后再燉濃食用。
蓮子粥：
蓮子粥是一種很健康的食材，也是能很好的將食物的味道全部的散發(fā)出來。蓮子20克發(fā)脹后，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。粳米100克同煮，淘洗干凈，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子，熟后加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
蓮子粥里面都有什么配料平時(shí)生活中我們也是會(huì)去做蓮子粥吃的，蓮子粥，他吃的也是非常好的，蓮子也是有去火的功效，所以平時(shí)我們?cè)诩依锩孀錾徸又嗟脑挘彩切枰獪?zhǔn)備一些圓糯米，蓮子，還有紅棗。這樣做出來的紅棗蓮子粥也是非常的好喝的，因?yàn)槲覀兎乓恍┘t棗的話，它也是非常的美味，也可以在里面加入一些糖，因?yàn)樽錾徸又嗟臅r(shí)候放糖也是能夠讓這個(gè)蓮子粥更加的好喝。

一、首先我們要將蓮子浸泡一下。
蓮子也是需要提前浸泡的，因?yàn)楹熥铀彩欠浅５挠玻覀儗⑸徸犹崆敖菀幌?nbsp;，然后再放到鍋里面然后再放上一些圓糯米，將它煮開以后，再放一些紅棗進(jìn)去就可以了，紅棗不要放的太早，因?yàn)榧t棗放的太早的話，紅棗可能會(huì)被煮爛。
二、在出鍋的時(shí)候，我們可以加上一些糖。
我們做蓮子粥的時(shí)候，它的糖也是不以放的太早了，等到蓮子粥出鍋的時(shí)候，我們?cè)俜派弦恍┨菙嚢枰幌?，放糖也是非常的美味，讓粥非常的?。

三、如果有喜歡吃枸杞的，也可以放一些枸杞。
我們?cè)谧錾徸又嗟臅r(shí)候，放一些枸杞也是非常的不錯(cuò) ，枸杞它也是可以補(bǔ)氣血，所以說對(duì)于有一些身體不好的人，可以放上一些枸杞。

所以平時(shí)我們?cè)诩依锩孀錾徸又嗟臅r(shí)候，也是不需要熬太長時(shí)間的，因?yàn)榘咎L時(shí)間的話，一般在30分鐘左右也就可以了，所以平時(shí)在家里面如果喜歡吃蓮子粥的話，也是可以試著去做的，相對(duì)來說也是非常的簡單，而且我們放上一些糖的話，這樣孩子們也是非常喜歡的，因?yàn)槠綍r(shí)孩子們也是喜歡吃甜的東西，所以可以適量的放上一點(diǎn)，這樣也不會(huì)太甜。
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