生板栗怎么剝
巧妙剝生板栗的方法：筷子攪拌法、熱脹冷縮法、日光暴曬法、陰干法 。
1、筷子攪拌法
將栗子切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離 。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養(yǎng)成分 。
2、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘 。
【手工 生板栗怎么剝，怎樣剝生板栗又快又好】3、日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天 ， 栗子殼即會開裂 。
4、陰干法
把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天 ， 這樣栗子皮就非常好剝了 。這個方法還能把栗子做成干果 ， 吃的時候用水先泡一下就行了 。
怎樣剝生板栗又快又好(手工)一種快速剝生板栗的好方法:
1.筷子攪拌法
將清洗干凈的板栗切成兩半，去殼，放入大碗中，倒入沒有板栗的開水，浸泡3分鐘，然后用筷子不斷攪拌 ， 板栗皮會自動與果肉分離 。這個方法也很簡單方便 。而且不會燙，非常好用 。
2.熱水浸泡法
先把栗子洗干凈，然后放在大碗里，加點(diǎn)鹽 ， 加開水，蓋上蓋子，小火燉5分鐘 。5分鐘后，取出栗子，用刀劃開一個小口 ， 然后連殼帶皮輕松清洗干凈 。這種方法可以得到完整的果肉 。
3.十字刀法
這是最常用的方法 。只需將栗子清洗干凈，然后用十字刀切開，用十字刀將栗子倒入開水鍋中煮3分鐘即可 。3分鐘后把栗子倒出來，很容易把殼和皮一起清理干凈 。
4.切尾法
栗子的殼雖然硬，尾巴卻是軟的，一切都是用刀輕輕切開 。栗子清洗干凈后，用刀將它的尾巴切掉，放入大碗中，加入開水，蓋上蓋子 ， 浸泡10分鐘 。10分鐘后，沿著切口 ， 很容易把栗子的殼和皮剝開 。
5.微波爐加熱方法
將栗子清洗干凈，用刀或剪刀在上面剪開一個洞，放入微波爐中高溫加熱30秒 。栗子的殼和皮會自動與果肉分離 。不過需要注意的是，一定要在栗子上切一個洞 ， 否則容易造成微波爐故障或者爆炸 。
快速剝生板栗皮的辦法有哪些呢首先買回一些板栗，再將板栗晾干，之后用刀劃開一個小口，用水進(jìn)行煮五分鐘，好了以后趁熱剝開即可 。
食材：板栗 500克 ?？焖賱兩謇跗さ姆椒ㄈ缦拢?br /> 1、買回來晾干了幾天 。
2、清洗干凈 。
3、板栗放到板上面 ， 用刀的后尖切小口 。
4、鍋內(nèi)加水燒開，水要多一點(diǎn) ， 漫過板栗 。
5、燒開后加切口的板栗關(guān)火 。
6、蓋上鍋蓋燜5分鐘 。
7、5分鐘后，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕松把皮剝掉 。再取少許剝皮，不要全部取出，干了就不好剝皮了 ， 要趁熱 。
8、剝好的板栗 ， 很快最省時啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜 。
注意事項：
趁熱用指甲從切口的地方輕松把皮剝掉 。再取少許剝皮 ， 不要全部取出，干了就不好剝皮了 ， 要趁熱,剝皮的，剝皮的板栗不能放的 ， 容易變黑，味道也不好 ， 放在保鮮也要盡快用完，最好現(xiàn)吃現(xiàn)剝 。
12個最快的生板栗去皮方法1、鹽水浸泡法，板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮 。這種方法剝的栗子相當(dāng)完整 。
2、冰箱冷凍法 ， 栗子煮熟將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整 。
3、熱脹冷縮法，用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘 ， 撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不?。
4、日光暴曬法 ， 把生板栗放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝 ， 都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但準(zhǔn)備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存 。
5、切口鹽水煮，栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子 。放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 。趁熱去掉板栗的殼和皮 。
6、電飯鍋干煮法，板栗清洗后 ， 切個口子 。放在電飯鍋中，不用放水 。按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮 。因為這個煮好后 ， 就是熟的了 。所以很容易剝碎 。顏色也不太好看 。
7、高壓鍋干煮法，板栗清洗后 ， 用刀切個口子 。放在高壓鍋中，不用放水 。上氣后，三分鐘關(guān)火 。取出剝殼和皮 。
8、太陽曬法，將生板栗直接放在太陽下曬 。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，曬了一天后，不太容易剝落，又曬了一天 ， 還是不太好剝 。據(jù)說要曬一個星期左右才行，我是等不了，你有興趣可以試試 。
9、切口太陽曬法，栗子用刀切個口子，放太陽下曬 。結(jié)果發(fā)現(xiàn) ， 一天后可以剝一個，兩天后可以剝 ， 但不太容易 。
10、微波爐法，板栗用刀切個小口子，放在碗中 ， 蓋蓋，用微波爐叮幾分鐘，趁熱剝好 。實踐證明，這種方法去皮容易，而且顏色相當(dāng)漂亮 。但放了一會兒顏色就會變深 。
11、微波爐法顏色比較好看 ， 去皮也容易 。但放了一會兒顏色就會變深 。鹽水浸泡法相當(dāng)完整，顏色好看強(qiáng)烈推薦 。
12、板栗只煮幾分鐘就撈起來剝，雖然容易去皮 。但半生熟的板栗第二次再怎么煮也不會變粉了 。所以我都是一次性把板栗煮熟透 。
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