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山藥?kù)覝钆涫裁春?br />

羊肉、豬肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。
山藥燉冬瓜做法：
主料：玉米半根，山藥一段，輔料：冬瓜三塊，香蔥一根，姜兩片，西紅柿半個(gè)，鹽少許，雞精少許，生抽少許，糖少許，枸杞少許。
1、西紅柿洗凈切塊，姜切片，蘿卜和山藥切成小塊，少量枸杞清洗干凈。

2、把所有食材放入鑄鐵鍋中，加入沒(méi)過(guò)食材的水，蓋上鍋蓋。

3、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，小火燜煮1-1.5小時(shí)，中間需要攪拌2-3次。、

4、加入適量鹽、雞精、生抽、糖調(diào)味，煮好后盛入碗中即可。

白蘿卜煲湯配什么最好白蘿卜燙龍骨湯，加上一些可提鮮的魷魚(yú)干，可去除腥味的當(dāng)歸，燉出來(lái)的白蘿卜軟糥、肉嫩湯鮮，特別適合在寒冷的冬天來(lái)一碗，喝完全部舒坦。
【白蘿卜龍骨湯】——湯汁甘甜、營(yíng)養(yǎng)美味
【食材】：龍骨頭（脊椎骨）、白蘿卜1根、草菇、當(dāng)歸、魷魚(yú)干適量
——【制作步驟】 ——
步驟1：草菇先用冷水泡軟，魷魚(yú)干剪小塊泡軟。
步驟2：龍骨頭清洗干凈后，鍋中倒入適量冷水，將龍骨頭放入水中大火煮開(kāi)，煮出血水，瓢去浮沫，撈出再次用清水沖洗，去除表面的雜質(zhì) 。
步驟3：鍋中倒入適量水，水開(kāi)后倒入龍骨頭，加入當(dāng)歸、草菇、魷魚(yú)干煮開(kāi)后，倒入燉鍋中，燉2小時(shí)左右。（注：每個(gè)燉鍋時(shí)間不同，燉煮時(shí)間視情況而定。）
步驟4：將白蘿卜削皮，切滾刀塊，等龍骨頭燉至1小時(shí)左右時(shí)，將白蘿卜倒入燉鍋，臨出鍋前撒上適量鹽調(diào)味即可。
蓮藕和什么煲湯搭配最好豬腱肉、新鮮蓮藕、干蓮子

綠豆、干貝（即瑤柱）、姜片

【制作步驟】
▼1．處理食材：豬腱肉洗凈切成大塊；新鮮蓮藕削皮后切成滾刀塊；干蓮子去心、綠豆、干貝預(yù)先浸泡1~2小時(shí)讓其吸足水，這樣容易煮綿軟。

▼2．豬腱肉飛水：將豬腱肉塊+2塊姜片放進(jìn)鍋里，添加適量的涼水，煮至水開(kāi)后，再翻滾大約2分鐘左右，撈出來(lái)洗凈表面浮沫。

▼3．開(kāi)始煲湯：湯鍋里放入所有食材，再加適量的清水，多少個(gè)人喝就放多少碗水，另再加一碗水作損耗，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲大約1~1.5小時(shí) 。

▼4．調(diào)味處理：時(shí)間到，看到豬腱肉及蓮藕變綿軟即可收火，放點(diǎn)鹽調(diào)味就可飲用。
排骨和什么燉湯比較好一般來(lái)說(shuō)排骨配玉米、山藥、胡蘿卜等燉湯營(yíng)養(yǎng)是比較高的，可以根據(jù)自身的口味等選擇。

1.排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，富含蛋白質(zhì)、骨膠原、鈣元素、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分，一般來(lái)說(shuō)排骨配玉米燉的湯是有營(yíng)養(yǎng)的，玉米中的高纖維素可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，也不會(huì)破壞排骨中的營(yíng)養(yǎng)成...

2.山藥是食用價(jià)值較高的食物，同時(shí)還是一種中藥材，具有健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)腎氣等功效，排骨和山藥一起燉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，可以起到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力等作用。

3.胡蘿卜中的維生素、纖維元素等含量較高，排骨的油脂成分較高，可以和胡蘿卜一起燉
【山藥?kù)覝钆涫裁春茫滋}卜煲湯配什么最好】