1、雞胸肉切??，用淀粉、楞婇抓匀肟墦Q?。入油鍋滑至六成熟撈出瀝油 。
2、鍋放少許油，燒至八成熱，將生腰果放入 ， 轉(zhuǎn)中火，炸至金黃撈出瀝干油分 。
【西芹腰果的做法有哪些 西芹腰果雞丁怎么做】3、鍋?zhàn)?，爆香姜絲、蒜白、泡椒炒香，下雞丁芹菜、鹽、生抽、老抽翻炒 。
4、最后加入腰果、調(diào)入雞精、十三香粉，料酒，撒蔥花拌勻即可 。
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